Kā jūs parasti gatavojat pudiņus? Mums vienmēr ir veicies tradicionālā veidā krāsnī uz ūdens vannu, labi iekšā ātra plīts kad mums vajadzēja nopirkt laiku. Tomēr šonedēļ mēs centāmies to izdarīt kafijas pārslu mikroviļņu krāsnī.
Mikroviļņu krāsns ir ļāvusi mums izgatavot šo flan, nelielu flan, kas paredzēts četriem vai sešiem, ja tos pavada ar augļiem un / vai saldējumu, tikai 25 minūtēs un tīri. Iespējams, ka pirmo reizi un līdz brīdim, kad iekrītat mikroviļņu krāsnī, jums jābūt modram un jāmaina temperatūra. Bet otro reizi tas būs brīze.
Sastāvdaļas 4/6
- 3 olas
- 65 g. cukurs
- 1 ēdamkarote šķīstošas kafijas
- 280 g. mandeļu dzēriens
- 3 ēdamkarotes karameles
Soli pa solim
- Sakul olas, cukura, kafijas un dārzeņu dzēriens traukā. Rezervācija.
- Novietojiet fonā konfekte no mikroviļņu krāsnī droša stikla vai keramikas trauka (14x14cm.) un izklājiet to.
- Ielejiet maisījumu uz augšu rezervēts, izmantojot sietiņu, lai izvairītos no kafijas vai olu atlikumu nokrišanas, kas nav labi izšķīduši.
- Novietojiet trauku mikroviļņu krāsnī un pārklājiet to ar vāku.
- Iestatiet mikroviļņu krāsni uz 1 minūti ar 80% jaudu. Pēc tam, nenoņemot trauku, ieprogrammējiet to vēlreiz, šoreiz 4 minūtes ar 60% jaudu. Ļaujiet tai sēdēt 2 minūtes un pārprogrammējiet to 2 minūtes ar 60% jaudu. Pārbaudiet, vai tas ir sarecējis, un, ja tā nav, atkārtojiet pēdējo darbību: 2 minūtes atpūtas, 2 siltuma. Flana uzstādīšanas triks ir tāds nevārīties, kas, iespējams, liek pielāgot temperatūru un laiku savai ierīcei.
- Kad tas ir iestatīts, noņemiet kafijas flan no mikroviļņu krāsns un ļaujiet tam sasildīties istabas temperatūrā. Tad atdzesē 6 stundas vai uz nakti.