El matcha tēja cPirmo reizi populārā pirms dažiem gadiem, šī tēja var mums dot garšīgas priekšrocības. Šī tēja nāk no auga, kas pazīstams kā Kamēlija Sinensis. Tas ir atšķirīgs augs, pateicoties audzēšanas veidam un uzturvērtībai.
Ja vēlaties uzzināt, kādam nolūkam tiek izmantota šī mača tēja un kā to var dzert mājās, turpiniet lasīt šīs rindas, lai uzzinātu visu, ko tā jums var sniegt.
Šis produkts ir pulvera formā un satur atšķirīgu uztura profilu, jo, kā jau teicām, tā audzēšanas veids ir atšķirīgs. Šī matcha tēja, kas nāk no Camellia sinensis. Tas ir kļuvis tik populārs ar savām lieliskajām īpašībām, kā arī par to, kā tas tiek patērēts.
Matcha tējas audzēšana
Lai audzētu matcha tēju, lauksaimnieki augus apsedz 20-30 dienass pirms ražas novākšanas tā nav tiešas gaismas iedarbības. Palielinās hlorofila ražošana, kā arī aminoskābju saturs. Šis augs izceļas ar tumši zaļu krāsu.
Novācot, labākās lapas atlasa ar rokām un noņem stublāju un lapu dzīslas. Kad tie ir notīrīti, tos sasmalcina, lai iegūtu spilgti zaļu pulveri, kas tik raksturīgs šai tējai. Rezultāts ir tā sauktā matcha tēja. Garšīga un atšķirīga uzlējums.
Vai vēlaties uzzināt tā īpašības? Mēs jums sakām.
Matcha tējas uzturvērtības īpašības
Nav muļķība reklamēt to matcha tēju tai ir īpašas uzturvērtības īpašības. Tam ir daudz līdzību ar tradicionālāko tēju, tomēr koncentrācija ir augstāka.
Tālāk mēs jums pateiksim, kas tie ir īpašības:
- Olbaltumvielas: starp 250 un 300 mg.
- Aminoskābes: 272 mg.
- Lipīdi: 5. mg.
- Minerāli: kālijs, magnijs, kalcijs, fosfors, dzelzs, cinks.
- Vitamīni: provitamīns A, B1, B2, C, E un K.
Kas mūs visvairāk interesē šajā mača tējā, ir tā, ka katehīnu koncentrācija kas šajā ziņā satur līdz pat 137 reizes lielāku daudzumu nekā citi zaļās tējas veidi. Šī iemesla dēļ veselības jautājumos tā ir viena no vēlamākajām iespējām.
Lai gan, kā mēs redzējām, matcha tēja nāk no tā paša zaļās tējas augaTomēr to kultivē citā veidā, jo tā lapas ir aizsegtas no saules gaismas.
Matcha tējas izmantošana un priekšrocības
Šī tēja ir kļuvusi vienā no pēdējo gadu favorītiem par tā lieliskajām īpašībām un priekšrocībām. To lieto kā uztura bagātinātāju un lieto uzturā. Tās tekstūra un garša ir īpaša, un šos pulverus nevar pievienot katrai ēdienreizei, tāpēc cilvēki izvēlas to izgatavot deserti ar matcha tējas pulveri, kokteiļi vai zāļu tējas.
Lielākā daļa patērētāju vispirms dod priekšroku viņiem veselības aprūpē. Jo turklāt tie var novērst dažas slimības.
Tie veicina mūsu garīgo veselību
Šis dzēriens, kas tiek gatavots no matcha tējas maltajām lapām, ir noderīgi, lai uzlabotu mūsu smadzeņu veselībul. Satur stimulējošas vielas, piemēram, kofeīnu un L-teanīnu, tas var būt noderīgs mūsu veselībai ķermenis ir modrāks un mums ir vairāk enerģijas.
Šī iemesla dēļ matcha tēja var uzlabot mūsu uzmanību, to, kā mēs reaģējam uz dažādām situācijām un savu atmiņu. Lai gan tas nav droši zināms, un šajā sakarā vēl ir jāveic daudzi pētījumi, tas nekaitē to ieviest mūsu uzturā, lai uzlabotu šos aspektus.
Mūsu sirds veselība
Sakarā ar koncentrāciju katehīnos, tējas veids arī aizsargā mūsu sirdi. Katehīniem ir antioksidanta, pretiekaisuma, antitrombocītu un antiproliferatīva darbība. Šajā ziņā ir ļoti ieteicams dzert matcha tēju, lai uzlabotu mūsu veselību.
No otras puses, gan matcha tēja, gan parastā zaļā tēja ir vienlaicīgi un uzlabo augsta holesterīna līmeņa pazemināšanos, Problēmas asinsspiediens, un daudzas citas hroniskas sirds un asinsvadu slimības.
Mums jāuzsver, ka matcha tēja neaizstāj medicīnisko ārstēšanu nopietnu slimību gadījumā, tomēr augstais katehīni, padarīt to a garšīgs ēdiens, lai rūpētos par pieaugušo sirdi.
Palīdz mums uzturēt regulāru ķermeņa svaru
Vēl viens matcha tējas ieguvums Tā ir kontrole, ko tā mums piedāvā mūsu ķermeņa svaram. Tas nav brīnumains produkts, un tas neliek mums zaudēt svaru, vienkārši uzņemot to, tas tikai palīdz mums saglabāt kontroli pār mūsu veselīgo uzturu. Turklāt tas veicina kontrolētu svara zaudēšanu.
Mēs varētu teikt, ka zaļās tējas ekstrakts ir ideāls lai saglabātu veselīgu svaruTas arī palīdz sadedzināt 17% tauku mērenas slodzes laikā. Ir pierādīts, ka palīdz arī šāda veida tējas uzņemšana, lai būtu lielāki enerģijas izdevumi.
Tas palīdz mums kontrolētā veidā sadedzināt vairāk tauku, tādēļ, ja atrodaties periodā, kurā sports ir jūsu dzīves sastāvdaļa, iepazīstiniet arī ar matcha tējas patēriņu, lai tauku dedzināšana ir ātrāka un efektīvāka.
Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, apvienojieties ar šo tēju.
Matcha tējas pretrunas un blakusparādības
Tas ir veselīgs produkts, un uzņemšanas laikā tas nesniedz daudz sarežģījumu. Lielākajā daļā veselīgu pieaugušo Šī matcha tēja ir droša, ja vien mēs to patērējam kontrolēti. Tā kā, tāpat kā visa pārtika, neatkarīgi no tā, cik veselīga tā ir, ja pārsniedzam tās patēriņu, mums var būt komplikācijas.
Šī iemesla dēļ nav ieteicams dzert vairāk kā trīs tases dienā šīs tējas, un katra no tām ir pagatavota ar vienu gramu tējas, tāpēc nav ieteicams lietot vairāk par 3 gramiem dienā. Turklāt tā kofeīna saturs, Tas arī jāņem vērā, jo, ja organismā ir liels daudzums kofeīna, tas var izraisīt blakusparādības, un vairāk, ja esat persona, kas ir jutīga pret šo vielu.
Ņemiet vērā sekas, kuras tās jums var izraisīt:
- Bezmiegs.
- Sirdsklauves
- Galvassāpes
- Reibonis
- Galvassāpes
- Slikta dūša
- Vemšana
- Aizkaitināmība
- Koncentrācijas trūkums
Visbeidzot, visi cilvēki ar sirds slimībāmViņiem nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo pārtiku, kā arī nieru problēmas vai kuņģa čūlas, jo tie var pasliktināt viņu stāvokli. Matcha tējas sastāvdaļas varētu arī traucēt medikamentus, kurus šie cilvēki lieto, lai kontrolētu viņu patoloģijas.
Matcha tējas katehīni varētu tieši ietekmēt dzelzs absorbcija pārtikas, tāpēc cilvēkiem ar anēmiju šīs tējas dēļ organismā var nebūt pietiekami daudz dzelzs.