Pēdējos gados ir ievērojami palielinājies piena, piemēram, auzu pārslu, sojas vai kokosriekstu, patēriņš. Turklāt mums ir tas, ar kuru tiek izgatavots mandeles, kas satur daudz antioksidantu un minerālvielu, kas palīdzēs jums saglabāt lielisku veselību.
Tālāk es uzskaitīšu vairākas priekšrocības kas dod jums šāda veida pienu.
Mandeļu piena priekšrocības
Palīdz zaudēt svaru
Mandeļu pienā ir daudz šķiedrvielu, tāpēc tas aizsargā resnās zarnas un, ja ar to nepietiek, arī tas palīdzēs zaudēt svaru, jo tas regulē cukuru un holesterīna uzsūkšanos. Un, ja mēs runājam par kalorijām, jāsaka, ka 100 gramos govs piena ir 42, bet mandeļu - tikai 25. Gandrīz puse! Tādējādi tas ir ļoti labs risinājums, ja vēlaties iegūt plakans vēders īsā laikā
Samazina holesterīna līmeni
Holesterīns ir kaut kas cilvēka ķermeņa sastāvdaļa, jo tas ir taukaina viela atrodas šūnu membrānā. Kā mēs zinām, tos klasificē divās daļās:
- ABL holesterīns (vai arī to sauc par “labu”)
- ZBL holesterīns (vai arī to sauc par “sliktu”)
Starp mums diviem, lai būtu veseli, mums ir jābūt mazāks par 200mg / dL. Bet kas notiek, ja mums tas ir augstāk? Ka mūsu ķermenis nedarbojas tā, kā vajadzētu: mums, cita starpā, rodas problēmas ar sirdi, diabētu.
Nu, mandeļu piens būs jūsu labākais sabiedrotais. Ja izvēlēsieties to lietot katru dienu, jūs redzēsiet, kā nākamajā asins analīzē jums būs daudz labāka labā holesterīna vērtība. Un, ja tas jums šķiet nepietiekams, arī jūsu sirds jutīsies pateicīga.
Viegli sagremojams
Palīdz mandeļu piens atvieglotu gremošanu un lai jūs neapgrūtinātu. Kā laktozes nepanesamību es iesaku. Jūs pamanīsit, kā jūs vairāk baudāt brokastis (vai uzkodas).
Turklāt jūs nejutīsities tik uzpampis. Ak, un man ir vēl viena laba ziņa: jūs varēsiet uz visiem laikiem aizmirst par briesmīgo diskomfortu kuņģī ko izraisa govs pienā esošais cukurs, laktoze.
Augsts kālija līmenis
Bagāts ar kāliju, tas ir lieliski piemērots cīņai ar kuņģa slimībām un to ārstēšanaipiemēram, caureja vai vemšana. Mandeļu piena uzņemšana palīdz atjaunot šī svarīgā minerāla līmeni, liekot jums justies labāk.
Turklāt, ja Jums ir nosliece uz gastrītu, gastroenterītu vai citām gremošanas trakta slimībām, jums tas būtu jāzina jūs pamanīsit atpazīstamu uzlabojumu ja jūs uzdrošināties patērēt šo pienu.
Efektīvs kā sāpju mazināšanas līdzeklis
Jā, jā, mēs neesam kļuvuši traki. Mandelēs ir salicilāti, kas mazināt iekaisumu un novērst sāpju sajūtu. Tādējādi, ja kādu laiku neesat pabeidzis justies labi, šis piens var kļūt par jūsu privāto »medmāsu».
Bagāts ar vitamīniem
Mandeļu piens ir lielisks vitamīnu avots, kas ir:
- B12 vitamīns: stiprina nagu un matu attīstību, kā arī uztur ādu mitrinātu.
- A vitamīns: ir svarīgi izvairīties no redzes problēmām, tas novērš infekcijas slimības un arī novecošanos.
- E vitamīns: Tas ir antioksidants, kas nozīmē, ka tas cīnās ar brīvo radikāļu iedarbību uz ķermeni. Šīs molekulas bojā šūnas, paātrinot novecošanos.
Kalcija, dzelzs un kālija avots
- Kalcijs: no bērniem mums saka, ka mums ir nepieciešams kalcijs, lai būtu stipri un veseli kauli. Un tas ir ļoti taisnība, bet ... vai jūs zinājāt, ka mandeļu piens ir ļoti bagāts ar šo minerālu? Konkrēti, tajā ir 200mg uz 100 gramiem mandeļu, kas apzīmē a 20% no ieteicamās dienas summas.
- Dzelzs: dzelzs ir minerāls, kam ir svarīga loma skābekļa piegādē, bet arī palīdz mums novērst slimības. Par katriem 100 gramiem piena jūs uzņemsiet 5mg šī minerālvielu, kas tik nepieciešama veselīgai dzīvei.
- Kālijs: te rūpējas par sirdi, kontrolē hipertensiju ... Vai varat lūgt vairāk? Jā, protams. Patiesībā, pateicoties šim minerālam muskuļi saraujas kā nākas, tāpēc tā trūkums ... liktu mums justies ļoti slikti. Cik daudz ir 100 gramos piena, kas pagatavots ar mandelēm? Nu, nenozīmīgais 200 mg daudzums.
Augsts Omega 6 saturs
Un kas ir Omega 6? Taukskābe, kas regulē asinsspiedienu un iekaisuma reakciju. A) Jā, jūs varat saglabāt savu sirdi veselīgu, kaut kas neapšaubāmi tiek novērtēts.
Apvienojiet to ar to, kas jums patīk visvairāk
Kā redzat, mandeļu pienam ir vairākas priekšrocības gan jūsu veselībai, gan jūsu ķermenim. Bet ... ja nu jums tas nepatīk tikai? Nekādu problēmu. Tas ir pilnīgi normāli, ka pēc dzeramā dzīvnieku izcelsmes piena mūžā jūs pamanāt mutē “dīvainu” garšu. Pēc savas pieredzes es varu jums pateikt, ka jūs jutīsities šo sensāciju uz īsu laika periodu, līdz jūs beidzot pierodat. Tad, jūs tik tikko pamanāt.
Bet, tā kā tas ir piens, ar to varat pagatavot kafiju vai pat uzlējumus. Vienkārši ej izmēģinot dažādas kombinācijas lai atrastu garšu, kas mums patīk visvairāk.
Un, ja mēs runājam par cenu ... Nu, tā ir augstāka nekā govs pienam, mēs tevi nemānīsim. 1 litra katls ar dabīgu un organisku mandeļu pienu jums var maksāt apmēram 2 eiro. Tomēr, vēlams tērēt naudu par labu uzturu nekā ārstiemVai jūs nedomājat
Kā pagatavot mandeļu pienu
Tomēr ..., es nepabeigšu šo rakstu, vispirms to nepasakot kā var pats pagatavot pienu, no mājām. Ņemt vērā:
Pirms sagatavojat, kas solās būt garšīgs mājās gatavots mandeļu piens, jums jāņem lietas, kuras tiks izmantotas tā pagatavošanai, kuras ir tikai divas: sietiņš un bļoda ka piepildīsi ar pienu. Un pacietību.
Protams, jūs patiešām vēlaties to izmēģināt, bet ... jūs jau zināt, ka "lietas pilī rit lēnām". Paskaties uz labo pusi: jums būs jāgaida tikai 12 stundas, lai dabiski saldinātu savus rītus.
Un tagad jā, paņemiet pildspalvu un papīru, ko es jums pastāstīšu kā pagatavot labāko mājās gatavoto mandeļu pienu.
Sastāvdaļas
- 1 glāze neapstrādātu mandeļu
- 3 tases ūdens (750 ml)
- Pēc izvēles: aromatizētāji (kanēlis, vaniļa, ... ko vēlaties)
Soli pa solim
- Atstājiet iemērc mandeles ar ūdeni uz vienu nakti.
- Nākamajā rītā izlej ūdeni un notīriet tos vairākas reizes.
- Tad ielieciet tos blenderī.
- Ielejiet trīs tases no ūdens.
- Sakuliet visu labi dažas minūtes, līdz nav mandeļu pēdas.
- Visbeidzot, jums būs tikai izkāš to (vēlams ar auduma sietiņu) un pievienojiet aromatizētāju.
Un gatavs.
Ja jums patīk šo veselīgo riekstu garša, jūs varat pievienot vairāk gramu, taču jums jāpatur prātā, ka jums būs jāpievieno arī vēl nedaudz ūdens.
Tagad jūs varat nobaudīt pats savu mandeļu pienu un izmantot tās daudzās priekšrocības, neizejot no mājām.