Pienākot labiem laika apstākļiem, vēlme likt mutē svaigus salātus. Turklāt ir tik daudz sastāvdaļu, ar kurām mēs varam spēlēt, lai tās sagatavotu, ka garlaicība ar tām ir utopija. Šis kvinojas salāti, zemenes un avokado, ko mēs šodien piedāvājam, ir tikai viena no daudzajām iespējām.
Mēs esam sagatavojuši dažādus kvinojas salātus Bezzia ar aprikozēm vai bumbieris, starp citām sastāvdaļām. Šodien mēs pievienojam vēl vienu sarakstu. Salāti, kas jums var būt gatavs 20 minūtēs un kam varat pievienot citas sastāvdaļas: dārzeņus, svaigus augļus vai riekstus.
Sastāvdaļas
- 1 glāze kvinojas
- 3 tases ūdens
- 1/2 dārzeņu buljona kubs
- 1 nogatavojies avokado
- Zemeņu 12
- 1 sauja Indijas riekstu
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Balzāmetiķis
Soli pa solim
- Nomazgājiet kvinoju zem tekoša auksta ūdens.
- Pēc, pagatavojiet to, ievērojot norādījumus no ražotāja, pievienojot buljona kubu verdošajam ūdenim, lai tas iegūtu vairāk aromāta. Tas jums neprasīs vairāk nekā 10-12 minūtes.
- Pēc tam izklāj kvinoju izklātajā cepšanas traukā un cep to 200 ° C temperatūrā lai nedaudz nožūtu 10 minūtes. Šis solis nav obligāts; mums patīk to darīt, lai noņemtu ūdeni.
- Kamēr kvinoja gatavo, izmantojiet iespēju mazgāt un sasmalciniet zemenes un avokado.
- Ievietojiet tos traukā un pievieno kvinoju un Indijas rieksti.
- Ūdens ar a pilēt olīveļļu neapstrādātas jaunavas un vēl viena etiķa.
