Tuvojoties vasarai, mūs bombardē simtiem reklāmu un produktu, bet arī jaunas diētas kas rodas un kas sola mums bez piepūles sasniegt ideālo svaru. Šīs diētas vienmēr jāuztver ar veselo saprātu, jo ne visi var tām pakļauties bez liekas aizķeršanās, un mums vienmēr jākonsultējas ar speciālistu, lai izvairītos no spēlēšanās ar veselību.
Starp šīm diētām tas ir izdarīts slavenā ketogēnā diēta, par kuru mēs runāsim šodien, kas būtībā sastāv no ogļhidrātu patēriņa samazināšanas, lai organisms sāk efektīvāk sadedzināt taukus. Šī diēta koncentrējas uz mūsu vielmaiņu un uz to, kā tā sadedzina enerģiju, lai sadedzinātu taukus, pateicoties izmaiņām diētā. Bet, kā mēs sakām, jums vienmēr jākonsultējas ar speciālistu, lai uzzinātu, kāds ir jūsu veselības stāvoklis un vai tas mums ir piemērots uzturs.
Ketoze un ketoacidoze
Par šo diētu ir dzirdēts par ketozi, kas atšķiras no ketoacidozes. Iekš ketoze organisms sāk patērēt taukus nav ogļhidrātu, kas ir viņu galvenais enerģijas avots. Tie asinīs tiek pārveidoti par glikozi, un aknas rada insulīnu, lai to pārveidotu par glikogēnu, kas nodrošina tūlītēju enerģiju. Nelietojot ogļhidrātus, parādās ketona ķermeņi, kas uzkrājas asinīs, lai sadedzinātu taukus. Cukura diabēta gadījumā ketoacidoze rodas, ja organisms nespēj ražot pietiekami daudz insulīna un asinīs uzkrājas ketona ķermeņi, kas var būt bīstami veselībai.
Kas ir ketogēna diēta?
Ketogēnas diētas mērķis ir iegūt ķermenis sasniedz ketozi. Tas ir stāvoklis, kad enerģijas radīšanai vairs nav hidrātu, un ķermenis pārvēršas taukos, tos sadedzinot, lai tajā brīdī būtu enerģija. Gandrīz visās sabalansētajās diētās hidrātu izmanto kā galveno enerģijas avotu, kas ir izrādījies efektīvs, lai sasniegtu enerģijas maksimumu noteiktā laikā. Ja mēs vēlamies sadedzināt taukus, pirms mums būs jāsadedzina šie ogļhidrāti, un šim nolūkam ketogēnā diēta piedāvā samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā. Tādā veidā mūsu ķermenis enerģijas iegūšanai pievērsīsies tieši taukiem.
Kā veikt diētu
Ketogēnā diētā mēs pievērsīsimies labu tauku un olbaltumvielu ieguldījums, samazinot vai izslēdzot ogļhidrātu patēriņu atkarībā no diētas, kuru ievērojam. Sākot no maizes līdz graudaugiem un beidzot ar augļiem, tie ir pārtikas produkti, kas šajā diētā ir samazināti vai aizliegti. Par labu pārtiku kļūst pārtika, kurā ir labi tauki, piemēram, avokado, rieksti vai olīveļļa. Tiek izmantoti arī olbaltumvielas, piemēram, gaļa un zivis. Dārzeņi nodrošina maz cukura un ogļhidrātu, tāpēc arī tie ir atļauti. Jāsaka, ka šāda veida diētām ir vairākas versijas un ka dažas vairāk izturas pret ogļhidrātiem.
Ketogēnas diētas priekšrocības
Šī diēta ne vienmēr tiek uzskatīta par kaut ko tikai svara zaudēšanai, bet tā ir diēta koncentrējās uz ķermeņa vielmaiņas izglītību. Ar taukiem un olbaltumvielām mēs iegūsim enerģiju ilgtermiņā, kas palīdz mums turēt prom izsalkuma virsotnes. Mums būs lielāka sāta sajūta, un mēs nepamanīsim šo enerģijas trūkumu noteiktos laikos, kaut kas notiek, kad mūsu uzturs ir daudz vairāk vērsts uz ogļhidrātiem, kas mums dod enerģiju savlaicīgi un pie kā mēs vēlāk jūtamies kāpi .
Kad jāizvairās no diētas
Acīmredzot ne visi var koncentrēties uz uzturu, krasi samazinot ogļhidrātus vai ēdot vairāk tauku. Ir cilvēki ar veselības problēmas kuru uzturs vienmēr ir jānosaka šīm problēmām. Mēs zinām, ka ne visas diētas ir derīgas visiem, un tāpēc vienmēr ir ieteicams veikt pārbaudi ar asins analīzēm, lai noskaidrotu, vai mēs spējam sākt diētu un kādai tai jābūt. Mūsdienās ir zināms, ka ēšanas laikā nevajadzētu ierobežot sevi, jo tas palēnina vielmaiņu un lieki vairāk kilogramu, ja mēs atkal ēdam normāli, bet, ja koncentrējamies uz kādu no šīm diētām, mums esiet piesardzīgs, jo mūsu veselība var nebūt gatava šīm izmaiņām. Turklāt, lietojot ketogēnu diētu, palielinot taukus, svara izmaiņas dažreiz sākotnēji nav pamanāmas. Mūsu vielmaiņa mainās, un tas ir pamanāms tikai ilgtermiņā, tāpēc tā ir viena no tām diētām, kas jāievēro savlaicīgi, lai redzētu rezultātus.