Heka kodumi
Šis heka kodumi Tie ir lielisks priekšlikums zivju iekļaušanai bērnu uzturā. Apvienojot to ar kartupeļu biezeni un pārklājot ar kraukšķīgu mājas rīvmaizes slāni, ir vienīgais noslēpums, lai iegūtu kraukšķīgus un ēstgribu kodumus. Viegli vai ne?
Jūs varat pagatavot šīs uzkodas ar lielisku zivju šķirne, vai tie ir svaigi vai saldēti. Biezenim var pievienot arī citas garšvielas, piemēram, muskatriekstu. Tā ir recepte, kuras dēļ jūs varat iegūt savu personību dažādos veidos un kuru ļoti labi papildina labi pagatavoti zaļie salāti.
Sagatavošanās laiks: 1h.
Atpūtas laiks1h
Porcijas:2 (4 kodumi)
Sastāvdaļas
- 300 g. no patatos
- 150 g. heks
- 1 sviesta poga
- Sasmalcināti pētersīļi
- Sāls pipari
- Olīveļļa
- 1 ola
- Milti
- Rīvmaize (2 maizes šķēles)
Soli pa solim
- Nomazgājiet kartupeļus un ielieciet tos katliņā. Pārklāj tos ar ūdeni un atstāj pavārs uz vidējas uguns līdz maigumam 30 līdz 50 minūtes.
- Otru kastroli, uzkarsē ūdeni un pagatavo heku ar tējkaroti sāls. Lai labi pagatavotu, būs nepieciešamas tikai dažas minūtes. Ļaujiet tam rūdīt un drupināt muguriņas, pievēršot uzmanību, lai noņemtu visus ērkšķus.
- Kad kartupeļi ir mīksti, iztukšojiet tos un ļaujiet tiem nedaudz sasilt, lai nedegtu. Nomizojiet tos un biezeni tos bļodā kopā ar sviestu un šķipsniņu pētersīļu ar dakšas palīdzību.
- Pievienojiet vārītu heku, izlabojiet sāli un pievienojiet nedaudz svaigi maltu melno piparu. Pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku un rezervē ledusskapī 1-2 stundas.
- Kamēr biezenis atpūšas, sagatavo rīvmaizi. Smalcinātājā ielieciet divas maizes šķēles, līdz tā tiek samazināta līdz mazām drupām. Pēc tam novietojiet tos uz cepešpannas un cepiet 150 ° temperatūrā 10-20 minūtes. Jo vecāka maize, jo mazāk laika būs nepieciešams nožūt. Kad tas izdarīts, izņem no krāsns un rezervē.
- Izņem biezeni no ledusskapja un sadaliet 4 porcijās. Veidojiet katru daļu ar rokām; Vispirms izveidojiet bumbu, pēc tam viegli izlīdziniet to ar rokas plakanu pret leti.
- Ielieciet eļļu, lai uzkarsētu pannā. Izlaidiet grauzdiņus caur miltiem, sakultu olu un rīvmaizi un apcep ļoti karstā eļļā. Izņemiet tos un iztukšojiet tos uz absorbējoša papīra.
- Pasniedziet heka kodumus ar a zaļie salāti.
