Vai jums garšo silti salāti? Šodien mēs piedāvājam vienu ar fantastisku sastāvdaļu kombināciju. A grauzdētu ziedkāpostu salāti, Konservēti āboli un lasis, kas ir ļoti garšīgi un kurus varat pagatavot jebkurā gadalaikā.
Mēs tos nevaram aprakstīt kā ātri pagatavojamus salātus, jo ziedkāpostu cepšana cepeškrāsnī prasīs aptuveni pusstundu. Šoreiz mēs to darījām vienkāršā veidā, ar mazu eļļu, sāls, pipari un malti ķiploki, bet, ja jums īpaši patīk kāda garšviela, kāpēc gan to neiestrādāt?
Pārējās sastāvdaļas, starp kurām ir konservētas endīvijas, āboli un lasis, tos nav nepieciešams pagatavot, lai varētu pievienot pēdējā brīdī, kā arī mērci, kam esam piešķīruši nelielu sinepju piesitienu. Vai vēlaties to izmēģināt?
Sastāvdaļas 2
- 1 mazs ziedkāposti
- Sal
- Pimienta negra
- Pusi tējkarotes ķiploku pulvera
- Olīveļļa
- 2 āboli
- 2 purpursarkanās endīvijas
- 160g. konservētas laša filejas (neto svars)
- 1/2 tējkarotes sinepju
- 1/2 tējkarotes medus
Soli pa solim
- Ziedkāpostu sagriež ziediņos un ievietojiet tos bļodā kopā ar divām ēdamkarotēm eļļas, sāli un pipariem pēc garšas un ķiploku pulveri. Labi samaisa, lai tie būtu labi piesūcināti ar eļļu, un ņem cepeškrāsnī.
- Cep 190 ° C temperatūrā 20 minūtes un pēc šī laika pārbaudiet, vai ziedkāpostam ir nepieciešams nedaudz vairāk laika, lai sasniegtu vēlamo punktu.
- Kamēr, ej tīrīt endīvijas, pārgriežot tos uz pusēm un atdalot lapas.
- Sagriež plānās šķēlītēs āboli, mizoti vai nemizoti, kā vēlaties.
- Pēc tam novietojiet gan endīvijas lapas, gan ābolu daiviņas un labi nosusināts pārslu lasis strūklakā.
- Tagad, sagatavo mērci sajaucot trīs tējkarotes eļļas (kas var būt laša eļļa) ar sinepēm un medu.
- Kad puķkāposti ir gatavi pievienojiet to avotam, uzlejiet gadu virsū un labi samaisiet.
- Izbaudiet grauzdētu ziedkāpostu, ābolu un konservēta laša salātus siltus.
