Dārzā ir sākusies cukīni, kas liek mums būt radošiem, iekļaujot tos savā ēdienkartē. In Bezzia cukini ir bijis galvenais varonis daudzi iesācēji kā sāļa cukini tarte un kazas sieru vai cukini un garneļu ravioli, bet mums trūka iekļaušanas desertā.
Un mēs sakām, ka mums trūka, jo šodien mēs aicinām jūs to izmēģināt cukini kūka. Mitra un ļoti maiga sūkļa kūka, kas lieliski piemērota brokastīm vai uzkodām, kuras jūs varat glabāt līdz pat 4 dienām, piemēram, pirmās. Sākotnējā receptē viņi to pabeidza ar citrona glazūru, jūs varat to pievienot vai iztikt bez tā, piemēram, mēs.
Sastāvdaļas
- 135 g. no mandeļu un valriekstu maisījuma
- 280 g. No miltiem
- 1 tējk. ķīmiskais raugs
- 1/2 tējk. nātrija bikarbonāts
- 1 tējk. sāls
- 2 tējk. malts kanēlis
- 1/2 tējk. zemes muskatrieksts
- 3 L olas istabas temperatūrā
- 350 g. baltais cukurs
- 250 ml. No olīveļļas
- 300 g. rīvētu cukini
Soli pa solim
- Iepriekš uzkarsē krāsni 200 ° C temperatūrā un izklāj veidni ar cepamo papīru.
- Sasmalciniet riekstus atstājot dažus bitus redzamus. Rezervācija.
- Nosver miltus, raugu, soda, sāli un garšvielas un izsijāt tos. Rezervējiet tos bļodā.
- Sarīvē cukini un rezervēt.
- Bļodā sakult olas ar cukuru un olīveļļu, līdz pūkains un balts.
- Pievieno izsijātas sausās sastāvdaļas un sajauciet ar lāpstiņu, ar aptverošām kustībām, līdz maisījums ir viendabīgs.
- Iemaisa cukini un riekstus un labi samaisa.
- Ielejiet maisījumu veidnē un cep 45-50 minūtes vai līdz brīdim, kad noklikšķināt ar iesmu, redzat, ka tas ir izdarīts.
- Izņemiet cukini kūku no krāsns un ļaujiet tai dažas minūtes pirms tam atpūsties atlocīt uz restēm pilnībā atdzist.
