Vai jūs meklējat mīkstu un pūkainu kūku, lai sāktu ar saldu kodienu no rīta? The bumbieru kūka ar iebiezināto pienu, ko mēs iesakām šodien pagatavot Bezzia atbilst visiem nosacījumiem. Turklāt bumbieris nodrošina mitrumu, kam ir grūti pretoties.
Ja jums patīk laiku pa laikam paēst saldu kumosu, sagatavo cepumus vai kūkas mājās ir labākā alternatīva to izdarīt. Izmēģinot pašmāju konditorejas izstrādājumus, lielajos veikalos nopirktais būs mazāk ēstgribīgs, mēs par to esam pārliecināti!
Sastāvdaļas
- 4 lielas olas
- 200 g. cukura
- 120 ml. No olīveļļas
- 120 g. kondensētais piens
- 200 g. milti konditorejas izstrādājumiem
- 1 paciņa ķīmiskā rauga
- 5 bumbieri
- Cukura pūšana putekļiem (pēc izvēles)
Soli pa solim
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Sakul olas ar dažiem elektriskajiem stieņiem ar maksimālu ātrumu, līdz tie ir pūkaini.
- Pievieno cukuru pamazām, kamēr jūs pārspējat vēl dažas minūtes.
- Pievieno eļļu olīveļļa no bļodas malas, pamazām, sita ar mazu ātrumu, līdz tā vienkārši apvienojas.
- Pēc, pievieno iebiezināto pienu pēc katras pievienošanas ēdamkarotes sakult, līdz iegūst viendabīgu maisījumu.
- Visbeidzot, pievieno miltus, iepriekš izsijāts ar raugu, un sakuļ līdz homogenizācijai.
- Mīklu ielej a noņemama apaļa veidne, izklāta ar taukainu papīru.
- Nomizo bumbierus un izdariet griezumu apakšā, lai viņi pieceltos, kad tos ievietosiet veidnē. Labi sadaliet tos.
- Cep vidējā augstumā līdz centrs ir iedurts ar nūju un tas iznāk tīrs, apmēram 50 minūtes.
- Ļaujiet kūkai 10 minūtes sasilt tās veidnē un pēc tam atlocīt uz plaukta lai tas beidz atdzist.
- Pasniedziet bumbieru kūku ar pūdercukuru.
