Kurš vēlas gabaliņu šīs kūkas? Divu krāsu kūka, kuru mēs iesakām šodien sagatavot, ir blīva kūka. Vai nav a kūka ar gaisīgu draugu un pūkains, nē, tas ir a biskvīta kūka ar blīvu drupatu. Lieliski piemērota, lai pabeigtu uzkodas kafijas pavadījumā vai aizvestu uz darbu, lai baudītu rīta pusi.
līdz izveidojiet šo divu krāsu modeliŠīs kūkas visspilgtākā iezīme ir daļa no pamatnes, kas vēlāk tiek sadalīta divās daļās. Jums nevajadzēs strādāt divreiz, vienkārši sadaliet mīklu un pielāgojiet katru daļu ar tām sastāvdaļām, kas noteiks tās garšu un krāsu. Vai es pārliecinu jūs to izmēģināt?
Nepaies ne vairāk kā 25 minūtes, lai mīkla būtu gatava to ielej veidnē un nogādāt cepeškrāsnī. Negaidiet, ka kūka pieaugs, jo tā nedarīs tāpat kā tradicionālā kūka. Kad tas iznāks no krāsns, pagaidiet, līdz tas atdziest, ja varat! un baudīt vēlāk esi tavs intensīva šokolādes garša.
Sastāvdaļas
- 120g. datumiem
- 80g. rozīnes
- 100g. silts ūdens
- 3 olas
- 125g. izkausēts sviests
- 195g. veseli speltas milti
Šokolādes masai
- 15g. tīra kakao
- 20g. mandeļu dzēriens
- 2 unces melnā šokolāde, sasmalcināta
Par vaniļas mīklu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 14 sasmalcināti lazdu rieksti
Soli pa solim
- Iemērciet datumus un rozīnes 100 gramos ūdens 10 minūšu laikā. Tad sasmalciniet, lai iegūtu datuma pastas.
- Sajauciet ar olām, kausētu sviestu un speltas miltus traukā līdz viendabīgai masai. Vispirms jūs varat izmantot maisītāju, un pēc tam, kad esat iestrādājis lielāko daļu miltu, izmantojiet lāpstiņu, lai pabeigtu sajaukšanu.
- Pēc tam pusi mīklas pārnes citā traukā. Pievieno kakao, dārzeņu dzēriens un sasmalcināta šokolāde vienai no masām.
- Tagad pievienojiet otrai pusei vaniļas būtība un sasmalcinātus lazdu riekstus.
- Tad ielieciet mīklu ar šokolādi a apakšā ar oderi vai ietaukotu veidni un pārlej ar to vaniļas un lazdu riekstu masu.
- Cep 180 ° C temperatūrā iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 40-50 minūtes vai līdz gatavībai.
- Lai pabeigtu, izņemiet to no cepeškrāsns un ļaujiet tai iepriekš sasildīties 10 minūtes atlocīt to uz restēm lai pabeigtu dzesēšanu.
- Izbaudiet blīvo divu krāsu kūku ar šokolādi un vaniļu.