Ir pākšaugu receptes, kas ir ātri, viegli un garšīgi. Jūs neticat? Izmēģiniet šodien piedāvātās baltās pupiņas ķiploku un piparu mērcē. Ja izvēlēsities konservētas pupiņas, to pagatavošana prasīs tikai 15 minūtes. Un kas ir 15 minūtes?
Mums ir tendence domāt, ka, lai sagatavotu a mierinošs ēdiens, Barojošs un garšīgs prasa daudz laika, un ir tādas receptes, kas pierāda, ka tas ir nepareizi. Un ne tikai mums tirgū ir kvalitatīvi konservēti pākšaugi, bet pašreizējie katli ļauj pagatavot žāvētas pupiņas 15 minūtēs.
Tāpēc nav svarīgi, kāda veida pupiņas jūs nolemjat izmantot šīs receptes pagatavošanai, svarīgi ir tas, ka jūs to darāt un pastāstiet mums par rezultātu. dažas sastāvdaļas Ar tiem pietiks, lai to sasniegtu; Savāc tos visus un sāc gatavot! Pusdienās jums būs lielisks šķīvis, ko varat papildināt ar a Apelsīnu salāti.
Sastāvdaļas 2
- 400 g vārītu balto pupiņu vai 180 g. žāvētas pupiņas
- Olīveļļa
- 2 sagrieztas ķiploka daiviņas
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
- 1/2 tējkarotes chorizo piparu gaļas
- 1/2 kastes baltvīna
- 200 ml dārzeņu buljona
- Sāls
Soli pa solim
- Ja esat izvēlējies žāvētas pupiņas, pagatavojiet pupiņas ar sāli lēnajā plītē.
- Kad tas ir gatavs, pārklājiet kastroļa apakšdaļu ar plānu olīveļļas kārtu un, kad tas ir karsts pievieno sagrieztus ķiplokus. Ļaujiet tām nedaudz apbrūnināt.
- Kad tie sāk brūnēt pievieno pētersīļus smalki sagrieztu, chorizo piparu gaļu un samaisiet.
- Pēc ielej baltvīnu un ļauj tam visam vārīties pāris minūtes.
- Tagad Iekļaujiet pupiņas Sacepumam pievienojiet buljonu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, kamēr pārvietojat kastroli, lai mērce sajauktos.
- Ja nepieciešams, izlabojiet sāls punktu un, ja tā nav...
- Pasniedziet baltās pupiņas asā ķiploku un piparu mērcē.