En Bezzia y durante esta época del año nos encantan los postres sencillos y que no requieren encender el horno. Postres como esta auksta persiku torte Ka jūs varat sagatavoties iepriekš un rezervēt ledusskapī līdz pasniegšanas laikam, lai tas būtu ļoti svaigs.
Iespēja pagatavot to iepriekš, padara šo kūku lieliski piemērotu maltītēm kopā ar ģimeni un draugiem. Ir veids viegls un atsvaidzinošs lai pabeigtu labu maltīti. Neviens neiedomās, ka esat tos sagatavojis tikai ar 4 sastāvdaļām. Jā, jūs lasījāt pareizi, četrus.
Sastāvdaļas
- 1 bundža ar 850 g. persiku vieglā sīrupā
- 500 ml. putukrējums
- 250 g. pūdercukurs
- 2 aploksnes pulverveida neitrāla želatīna
Soli pa solim
- Sakuļ krējumu ar dažiem stieņiem. Kad tas ir gandrīz samontēts, pievienojiet pūdercukuru, pabeidziet to salikt un rezervējiet ledusskapī.
- Atdaliet divus persiku gabaliņus un sasmalciniet pārējo līdz iegūst biezeni. Rezervējiet sīrupu lietošanai vēlāk.
- Ar lāpstiņu sajauciet sasmalcināto persiku ar krējumu un rezervējiet ledusskapī.
- Sildiet sīrupu katliņā un pirms vārīšanās pievienojiet želatīnu no uguns. Labi samaisiet un atdzesējiet desmit minūtes. Pēc šī laika ar satverošām kustībām pievienojiet šo sīrupu persiku un rezervēta krēma maisījumam.
- Eļļojiet veidni ar pelējuma atbrīvošanas aerosolu un ielieciet persikus pie pamatnes ko esat rezervējis, sagrieziet šķēlēs.
- Kad pamatne ir pārklāta, pievienojiet persiku un krējuma maisījumu un ielieciet a vismaz 5 stundas.
- Ielieciet veidni karstā ūdenī atlocīt un, ja ar to nepietiek, palaidiet nazi, kas izlaists caur karstu ūdeni pelējuma malās, lai tas nomizotos.
- Pasniedziet kūku ļoti aukstu.
