Cik daudz receptes ar cukini vai mēs piedāvājām šo vasaru? Un šodien mēs pievienojam mūsu recepšu grāmatai vēl vienu, šo Olu kultenis ar kartupeļiem un cukini ar garnelēm kam retais spēs pretoties. Un šķietami vienkārši ēdieni ir tie, kas mums bieži garšo visvairāk.
Šī olu kultenis ar kartupeļiem, cukini un garnelēm neaizņem 10 minūtes, taču tas arī neliks uz stundu ieslēgties virtuvē. Lai kā arī būtu, rezultāts ir tā vērts, un tā ir ceptu kartupeļu kombinācija ar saldajiem sīpoliem, maigām cukini un sāļajām garnelēm, kas pievienotas krēmīgumu, ko nodrošina ola, padariet šo ēdienu par desmit izvēli.
Jūs varat to pasniegt pusdienās, salātu pavadībā vai vakariņās kā vienu ēdienu. Ir atšķirīgs un pievilcīgs cukini pasniegšanas veids ar kuru, manuprāt, jūs varat pārliecināt pat visnegribīgāko šo dārzeņu. Vai jūs to pierādīsit?
Sastāvdaļas
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- 2 kartupeļi, mizoti un sagriezti šķēlēs (maks. 4 mm).
- 1 balts sīpols julienē
- 1 vidēji cukini plānās šķēlītēs
- 120 g mizotu neapstrādātu garneļu
- 3-4 brīvās turēšanas olas
- Sāls un pipari
Soli pa solim
- Kartupeļu šķēles sagriež uz pusēm, pusmēnesī un sautē lielā pannā līdz gandrīz mīkstam, bieži maisot, lai tie nedeg / nelīp.
- Pēc, pievieno sīpolu un sautējiet vēl pāris minūtes, pirms pievienojat uz pusēm pārgrieztās cukini šķēles, pusmēnesī, piemēram, kartupeļus. Sautējiet visu, līdz cukini ir mīksti.
- Kamēr cukini gatavojas, citā pannā ar nedaudz eļļas Apbrūniniet garneles.
- Kad cukini ir mīksti, sezonu, pievienojiet garneles un sajauc ar lāpstiņu.
- Visbeidzot, pievienojiet olas, sadaliet dzeltenumus, samaisiet un iestatiet pēc garšas.
- Izbaudiet svaigi pagatavotu olu kulteni ar kartupeļiem un cukini ar garnelēm
