Vai esat dzirdējuši par melno burkānu? Tā ir taisnība, ka mums vienmēr ir prātā tā oranžā krāsa un tik garšīgais burkānam. Nu jūs zināt, ka tajā atrodam arī dažādas šķirnes. Tik daudz, ka ir viens ar daudz tumšāku nokrāsu, ar violetu nokrāsu un tāpēc to sauc par melnu.
Jāsaka, ka tas nav nekas tik neparasts, bet drīzāk violetais burkāns Tā ir viena no tradicionālajām šķirnēm. Vēl jo vairāk, runā, ka agrāk tie bijuši tie, kas doti lopiem, jo domāja, ka tas dos daudz vairāk enerģijas. Tātad, šodien mēs padziļināti uzzināsim visus tā noslēpumus un, protams, arī īpašības, kas piemīt šādam ēdienam.
Kā sauc purpursarkano burkānu?
Jāteic, ka šis tips jeb variants nāk gan no Āzijas, gan no Eiropas. Tas ir pazīstams ar nosaukumu Safarnaria, taču ir taisnība, ka noteiktās jomās tai ir citi nosaukumi. Tas viss tāpēc, ka tas nāk no latīņu valodas, kur tas bija pazīstams kā Pastinaca. Varbūt tāpēc gan viņa, gan viņas lapas tika izmantotas zālei. Pamazām par to atgriezās liela interese un fakts ir tāds, ka garša tiešām ir līdzīga parastajam burkānam, tikai violetais atstāj mums nedaudz spēcīgāku vai pikantāku garšu. Neskatoties uz šo tumšo krāsu, jāsaka, ka iekšpusē mēs atrodam baltu krāsu, kas rada jauku kontrastu.
Kādas ir melnā burkāna priekšrocības?
Jāteic, ka šāda veida burkānos ir augsts tā saukto antocianīnu saturs, kas ir atbildīgi par tik intensīvu krāsu. Turklāt tajos ir A vitamīns, kas uzlabo mūsu redzi, kā jūs noteikti esat dzirdējuši neskaitāmas reizes. Bet ir tā, ka arī šajā gadījumā viņi būs atbildīgi par mūsu ādas izskata uzlabošanu. Tie uzlabo barības vielu uzsūkšanos un ir ļoti bagāti ar šķiedrvielām. Ir pat teikts, ka tie var novērst vēzi, uzlabot atmiņu un pat mūsu kognitīvās funkcijas kopumā.
lieki piebilst Tie pasargās mūsu sirdi, izvairoties no visa veida sirds un asinsvadu slimībām. Ja pēc fiziskiem vingrinājumiem jūtaties nedaudz noguris, tad melnie burkāni būs labs atjaunojošs līdzeklis, jo stiprina imūnsistēmu. Sniedzot mums šo piesātinājuma efektu, tas ir arī viens no ideālajiem pārtikas produktiem svara zaudēšanai. Mēs nevaram aizmirst, ka tas samazina arī holesterīna līmeni, kas satrauc daudzus cilvēkus, tāpēc jums tas ir jāņem vērā. Tāpat kā tas arī kontrolē cukura līmeni asinīs. Kā redzat, ieguvumi ir ļoti dažādi un interesanti.
Kādas slimības var novērst ar burkāniem
Kā jau esam minējuši savā priekšrocībās vai priekšrocībās, burkāni ir lieliski piemēroti, lai rūpētos par mūsu sirds un asinsvadu sistēmu un to saglabātu. Tādā veidā, ka kļūst vairāk nekā piemēroti to pakāpeniski ieviest mūsu pamatēdienos un izvairīties no veselības vai sirds problēmām. Viņa ir atbildīgs par asinsvadu sieniņu nostiprināšanu un tādējādi uzlabo asinsriti.
Bet jūs jau zināt, ka tas rūpējas arī par redzes problēmām, it īpaši, ja mēs to lietojam regulāri. Tāpēc tas novērsīs kataraktu, kā arī acu sausumu un pat konjunktivītu.. Tātad, lai tas viss un vēl vairāk, tam ir jābūt klāt pie jūsu galda. Tiesa, tos nav viegli atrast, iespējams, bioloģiskajos veikalos var dabūt kādu no melnajiem burkāniem un baudīt tos krēmos, piedevās vai kā vien tīk.