Vai jūs zināt, cik daudz kaloriju ir pilngraudu maize? Jo, kad mēs vēlamies nedaudz kontrolēt savu svaru, ir taisnība, ka mēs ierobežojam noteiktus pārtikas produktus. Runa nav par ēšanas pārtraukšanu, kā mēs bieži pieminam, bet gan par izvairīšanos no noteiktiem ēdieniem (iepriekš pagatavotiem, ceptiem vai ātrās ēdināšanas ēdieniem) un sabalansēta uztura uzturēšanu, starp kurām ir zināmas kaprīzes.
Nu, visā šajā fāzē arī tā ir taisnība Mēs noliekam malā baltmaizi, lai izvēlētos pilngraudu maizi. Bet vai pēdējā ir daudz mazāk kaloriju nekā pirmajā? Mēs runāsim par tā kaloriju patēriņu un to, vai tas tiešām pieņemas daudz mazāk svarā nekā baltais. Jo tā ir viena no tām šaubām, kas vienmēr ir ļoti klātesoša.
Cik kaloriju ir 100 gramos pilngraudu maizes?
Maize ir viens no pārtikas produktiem, kas vienmēr ir mūsu dzīvē. Šī iemesla dēļ, pat saskaroties ar diētu, mums nepatīk to pilnībā noņemt, un ir daudzi cilvēki, kuri izvēlas tās neatņemamo versiju. Bet jāsaka, ka pašu kaloriju ziņā tās ir diezgan līdzīgas starp viena veida maizēm un citiem. Jā, pat ja jūs tam neticat, Katri 100 grami pilngraudu maizes ir aptuveni 258 kalorijas.. Kamēr 100 gramos baltmaizes ir aptuveni 277 kalorijas. Tātad atšķirība nav par ko rakstīt mājās. Protams, šī atšķirība ir tādās uzturvielās kā šķiedrvielas, kuras mēs pieminēsim vēlāk.
Kāda ir veselīgākā un vismazāk nobarojošā maize?
Jāprecizē, ka baltmaizi parasti gatavo no rafinētiem miltiem. Bet pilngraudu maize tās gatavošanā izmanto miltus, kas nāk no pilngraudu, tāpēc tas nozīmē, ka tā ir daudz dabiskāka un veselīgāka, jo tajā nav rafinētu miltu. Tā kā tas ievērojami samazina ēdiena uzturvērtību. Tieši tad mēs runājam par pilngraudu maizi. Tam ir spēcīga uzturvērtība.
No vienas puses, jāsaka, ka tajā ir vairāk šķiedrvielu un tas sasniedz 8 gramus, bet baltmaizē tikai ap 2 gramiem. Mēs to atrodam arī integrālī tiek pievienoti vitamīni, piemēram, B1, B2 vai B6. Tādā pašā veidā mēs pievienosim arī tādu minerālvielu daudzumu kā dzelzs, magnijs vai fosfors, kas ir paaugstināts salīdzinājumā ar baltmaizi. Rezumējot, mums jāatzīst, ka abiem ir līdzīgas kalorijas, bet veseli graudi ieņem pirmo vietu uzturvērtībā.
Cik daudz maizes vajadzētu ēst dienā?
Pasaules Veselības organizācija iesaka dienā apēst aptuveni 250 gramus maizes.. Bet jā, vienmēr ievērojot diētu, kas ir sabalansēts un norāda, ka tie, kuriem ir lielāks kaloriju patēriņš, pateicoties augstajiem sporta rezultātiem, var pārsniegt šo daudzumu. Vairāk par visu, jo maize kļūst par ideālu ogļhidrātu, ko pievienot mūsu ikdienas gaitām. Taču esiet uzmanīgi, jo, ja mēs jau patērējam cita veida ogļhidrātus, piemēram, makaronus vai rīsus, tad mums ir jādomā par līdzsvara panākšanu.
Kura pilngraudu maize ir veselīgāka?
Mēs nepieminēsim zīmolus, jo mums paliek dati, kurus mēs paskaidrojām iepriekš. Bet kopumā veselīgākā ir pilngraudu maize, tāpat arī no ieraugām gatavota maize, vēl labāk, ja tajā ir dažāda veida graudaugi. Tas ir pateicoties tam, ka arī ir zemāks glikēmiskais indekss turklāt vieglāk sagremojams.
El rudzu maize Tas ir arī viens no veselīgākajiem, jo ir līdzīgs kviešiem un tāpēc arī satur daudz vitamīnu un augstu šķiedrvielu saturu. Neatpaliek arī graudaugu maize, kurā ir arī olbaltumvielas un minerālvielas. Tātad, tā var būt vēl viena iespēja, kas jāņem vērā.