Kāpēc jūs kādreiz esat apstājies domāt, ar ko jūs varētu aizstāt cukuru desertā? Nu, patiesība ir tāda, ka tā var un vajag. Tā kā mūsu priekšā ir daudz alternatīvu, kas padarīs jebkuru kumosu daudz veselīgāku. Tātad, ir pienācis laiks aizrauties, zinot visas sastāvdaļas, kas mums ir pieejamas.
Ierobežojiet cukura uzņemšanu tas ir kaut kas labvēlīgs mūsu ķermenim, lai gan dažreiz mēs to neapzināmies. Vairāk par visu, jo mums patīk saldas lietas, bet, ja mēs to patērējam lielos daudzumos, tas var likt mūsu smadzenēm pie tā pierast tā, ka mēs varētu runāt par atkarību. Tātad, mēģiniet izpildīt šīs darbības, un jūs redzēsiet, ka jums nav jāaizmirst par saldo garšu, kas jums tik ļoti patīk.
Kā aizstāt cukuru? pievieno augļus
Tā ir viena no veselīgākajām alternatīvām, ko varat atrast. Noteikti jau esat pamanījuši, ka dažās “atbilstošās” receptēs tiek izmantoti ļoti gatavi banāni. Tā ir lieliska ideja, jo ar šādu augļu gatavības pakāpi tie mūsu desertiem vai izstrādājumiem piešķirs saldāku pieskārienu. Bet ir tā, ka papildus banānam jums ir arī datumi. Lai gan tā ir taisnība, ka tajās ir diezgan maz kaloriju, jūs vienmēr varat pievienot mazāk un panākt labu līdzsvaru starp to enerģiju un saldumu, ko tie jums atstās. Augļu gabaliņos ir fruktoze un tā, atšķirībā no cukura, nodrošinās mūs ar uzturvielām un arī šķiedrvielām. Tātad tas būs izdevīgāk mūsu ķermenim. Tiesa, arī tā visu dienu nevajadzētu pavadīt, ēdot šāda veida desertus, drīzāk mūsu labsajūtas pamats vienmēr būs līdzsvarā.
Medus
Šajā gadījumā vienmēr ir ļoti atšķirīgi viedokļi. Taisnība, ka medus ir ārkārtīgi salds, un tāpēc tas mums dos šādu rezultātu visu veidu pagatavošanā. Bet jāsaka, ka tajā ir daudz kaloriju, tāpēc tas ir jālieto mērenā daudzumā. Lai gan no otras puses jā, jāsaka, ka tam ir vairāk īpašību nekā cukuram: tas ir antioksidants, tam piemīt pretmikrobu iedarbība un tas aizsargā mūsu imūnsistēmu papildus citiem tikumiem, jo tajā ir vitamīni un minerālvielas (nelielos daudzumos). Šī iemesla dēļ tas ir ieteicams laiku pa laikam, bet ne vienmēr kā cukura aizstājējs.
Eritritols
Tas ir polispirts, un tas ir lieliski piemērots, lai aizstātu cukuru un iegūtu saldeno garšu jūsu iecienītākajos desertos vai dzērienos. Šajā gadījumā varam teikt, ka tā ir viena no ieteicamākajām iespējām. Šķiet, ka papildus tam tas ir arī daudz labāk panesams mūsu zarnās un ka tas gandrīz nesatur kalorijas. Līdz ar to šķiet, ka tas ir kļuvis par labu sabiedroto gadījumos, kad jūtamies kā saldumi un negribam likt likmes uz cukuru. Bet mēs nenogursim atcerēties, ka pat tāpēc, ka tam ir priekšrocības, to nevar uzņemt tādos daudzumos, kā mēs vēlamies. Vienmēr līdzsvarotos pasākumos, jo tai ir caureju veicinoša iedarbība. Mums ir jāspēj ielikt mutē to saldumu, kas mums tik ļoti garšo, bet bez tam tik daudz kaloriju cukuru veidā.. Tātad šķiet, ka šī ir viena no ieteicamākajām iespējām. Neaizmirstot, ka, ja grasāties to likt kāda deserta masā, daudzums būs mazāks nekā norādīts cukuram. Piemēram, ja jūs pievienotu apmēram 100 gramus šī produkta, 65 vai 70 grami eritritola būtu vairāk nekā pietiekami.
Neaizmirstiet par garšvielām, lai aizstātu cukuru!
Cukura aizstāšanai, tiesa, mums var būt vairākas iespējas, taču vēl viena no ieteicamākajām ir derēt uz garšvielu pievienošanu preparātiem. Gan deserti, gan dzērieni mums pateiks paldies. Starp viņiem, kanēlis un īpaši vaniļa Tie vienmēr atstās to būtisko garšas un aromāta pieskārienu, kas mums tik ļoti patīk. Bet jā, ar mazāk kaloriju nekā pats cukurs un vienmēr veselīgākā veidā. Kā jūs aizstājat cukuru?