Los bizcochos caseros son una estupenda propuesta para el desayuno o la merienda. Los de sabores cítricos resultan mas refrescantes en esta época del año; por eso hoy elaboramos en Bezzia un Apelsīnu un šokolādes kūka! Tas ir maisījums, kas ļoti labi darbojas gan kūkās kā kūkā.
Vasarā ir grūti ieslēgt cepeškrāsni, taču šāda veida kūku pagatavošana var būt labs veids, kā pavadīt kādu laiku kopā ar bērniem. Šī kūka ir vienkārši pagatavojama, bet ļoti pievilcīga, pateicoties apelsīnu un pūdercukuru. Jūs to varat pievienot mūsu cepumu recepšu grāmatai kopā ar burkāns un mandele o šokolāde un rieksti.
Sagatavošanas laiks: 1h10 min
Grūtības pakāpe: Viegli
Porcijas: 10-12
Sastāvdaļas
- 2 apelsīni
- 3 olas
- 250g. cukurs
- 100ml. piens
- 100ml. eļļa
- 250g. milti
- 1 paciņa rauga (Royal)
- 1 šķipsniņa sāls
- 100g. tumšās šokolādes skaidiņas
- Cukura pūšana dekorēšanai
Soli pa solim
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Ieeļļojiet veidni, nedaudz.
- Sagriež plānās šķēlītēs atlikušo apelsīnu un izklāj ar tiem cepeškrāsns dibenu.
- Nomizo un samaļ viens no apelsīniem. Pureējiet Bel kopā ar olām un cukuru, līdz iegūstat putojošu mīklu.
- Iekļaut zemāk el eļļa, piens un samaisa
- Pievieno izsijātus miltus, miltus un sāli un samaisa, līdz iegūst viendabīgu mīklu.
- Iekļauts Šokolādes čipsi un samaisiet, lai tie labi sadalītos pa mīklu.
- Ielej mīklu virsū un ņem cepeškrāsnī.
- Cep 40-50 minūtes 180 ° C temperatūrā vai līdz brīdim, kad to sadur ar iesma nūju, tas iznāk tīrs.
- Izņemiet kūku no krāsns, ļaujiet tai nedaudz sasilt un atlocīt uz plaukta lai tas beidz atdzist.
- Apgrieziet to un rotā ar pūdercukuru.
