Pieliekamais no Bezzia ir pilns ar sezonas produktiem ar ko pagatavot jaunas receptes. Ķirbis ir viens no daudzpusīgākajiem, jo to var izmantot gan sāļo, gan saldo ēdienu pagatavošanai. Lai izmēģinātu šo ķirbju, pīpju un valriekstu kūku.
šis Ķirbju biskvīts Tas ir lielisks priekšlikums sākt dienu ar enerģiju. To ir arī ļoti viegli pagatavot un tas vairākas dienas paliks maigs, ja jūs to turēsiet hermētiskā cepumu tvertnē. Pamēģināt! Un, ja jums patīk tā aromāts, nevilcinieties izmēģināt arī ķirbju un šokolādes sūkļa kūku, kuru apmēram šajā laikā gatavojām pagājušajā gadā.
Sastāvdaļas
- 3 lielas olas
- 150 g. brūnais cukurs
- 140 ml. maiga olīveļļa
- 200 g. tīrs ķirbis
- 200 g. Universālie milti
- 1 paciņa cepamā pulvera
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 40 g. sasmalcināti valrieksti
- 20 g saulespuķu sēklas
Soli pa solim
- Eļļojiet 18-20 cm veidni. Jā līnijas tās pamatu ar pergamenta papīru, lai atvieglotu formēšanu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200ºC.
- Sakul olas un cukuru ar elektrisko maisītāju 4 minūtes lielā ātrumā.
- Pievieno olīveļļu Pakāpeniski no bļodas malas, vienlaikus sita ar mazu ātrumu, lai saplūst.
- Nogrieziet ķirbi neapstrādātu mazos gabaliņos un sasmalciniet to. Tad viņš to pamazām pievieno maisītāja traukam un sit, līdz tas ir integrēts.
- Pievienojiet izsijātus miltus pamazām kopā ar raugu un maltu kanēli un samaisiet, līdz iegūstat viendabīga masa.
- Visbeidzot, pievieno valriekstus sasmalcinātas un saulespuķu sēklas un samaisa.
- Mīklu ielej veidnē un cep 180ºC temperatūrā apmēram 40 minūtes vai līdz brīdim, kad uzlīmēšana ar nūju iznāk tīra.
- Izņem no cepeškrāsns, ļauj tam 10 minūtes sasilt un atlocīt uz statīva, lai pabeigtu dzesēšanu.