Vai jūs arī veltāt vairāk laika virtuvē karantīnas laikā? Kopumā mēs šo aktivitāti izbaudām ar lielāku mieru un rūpīgāk gatavojam kūkas, smalkmaizītes un cepumus, kā jums būs laiks to redzēt.
Šis Ķirbju šokolādes smalkmaizītes Mēs tos sagatavojām pagājušajā nedēļā, un es varu jums apliecināt, ka tos ir vērts darīt. Tie ir ļoti garšīgi un maigi smalkmaizītes, kas ir lieliski piemēroti, lai pabeigtu brokastis vai palutinātu sevi ar kādu saldu našķi uzkodām. Izklausās labi vai ne?
Ķirbis tā ir fantastiska sastāvdaļa gan sagatavošanai sāļi preparāti kā saldumi. Šī saldums un melnās šokolādes rūgtums mums ir uzvarošs tandēms. Tomēr jūs bez problēmām varat aizstāt melno šokolādi ar citu ar pienu. Izvēlieties savu iecienīto šokolādi un izmēģiniet tās!
Sastāvdaļas (12)
- 110g. datumi bez kauliņiem
- 40 g. rozīnes
- 240g. grauzdēts ķirbis
- 4 olas L
- 40g. tīra kakao
- 70g. auzu pārslu
- 70g. Nerafinēta olīveļļa
- 16g. ķīmiskais raugs
- 60g. melnā šokolāde (80%), sasmalcināta
Soli pa solim
- Ielieciet datumus un rozīnes mērcēt karstā ūdenī 10 minūtes. Tad iztukšojiet un rezervējiet.
- Iepriekš uzkarsē krāsni 180 ° C temperatūrā.
- Metāla smalkmaizītes padziļinājumos ievietojiet papīra kapsulas. Gadījumā, ja izmantojat silikona veidnes, tas nebūs vajadzīgs.
- Sasmalcina bļodā grauzdēts ķirbis, izmērcētas dateles, izmērcētas rozīnes, kakao, olas, auzu pārslas un raugs, līdz tiek iegūta viendabīga mīkla.
- Tad piepildiet kapsulas pusi ar šo mīklu.
- Pēc izdaliet sasmalcinātu šokolādi 12 kapsulās un līdz galam pārklāj ar pārējo mīklu.
- Nogādājiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
- Tad ļaujiet tai sasildīties 5 minūtes, pirms atlocīt ķirbju un šokolādes smalkmaizītes uz plaukta lai viņi beigtu atdzist.
