Vai jūs nevarat iegaumēt nevienas kūkas daudzumu? Tātad tas ir tāpēc, ka jūs nezināt četru ceturtdaļu kūka kuru galvenās sastāvdaļas ir četras: cukurs, sviests, olas un milti; identiskās proporcijās. Jā, lai pagatavotu lielisku kūku, pietiek ar četrām sastāvdaļām.
En Bezzia, sin embargo, hemos querido añadir a la receta una base de fruta, en este caso de karamelizēts ābols. Mēs esam aprēķinājuši daudzumus 15 cm veidnei. bet jūs varat spēlēt ar summām lielākai; 200g. 20 cm veidnei. tas varētu iet labi. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?
Sastāvdaļas
- 134 g miltu
- 134 g cukura
- 134 g sviesta istabas temperatūrā
- 134 g. ola (2 XL olas)
- 1/2 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 tējk. ķīmiskais raugs
- 1 liels pipīna ābols
- 1 ēd.k. dāsns brūnais cukurs
Soli pa solim
- Izklājiet pamatni no 15 cm veidnes. ar taukainu papīru un ieeļļojiet sienas.
- Nomizo un sagriež ābolu plānās daļās un karamelizējiet tos pannā ar cukuru. Kad tas izdarīts, novietojiet tos pelējuma augšpusē tā, lai tie pilnībā paceltos.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Iesijā miltus kopā ar ķīmisko lāpstiņu un rezervi.
- Bļodā saputo sviestu un cukuru, līdz iegūst gludu krējumu.
- Tad, pievieno olas, viegli sita un atkal sita līdz pilnīgai integrācijai.
- Iekļaujiet miltus ar ķīmisko raugu lietus veidā un sajauciet ar aptverošām kustībām.
- Ielieciet maisījumu uz āboliem un ņemiet cepeškrāsnī. Cep 45 minūtes aptuveni vai līdz kūkas centrs ar zobu bakstāmo ūdeni iznāk tīrs.
- Izņemiet kūku no krāsns un ļaujiet tai atpūsties 5 minūtes. Tad atlocīt un ļaut atdzist uz plaukta.
