Salotos visada patrauklios ir šios salotos vynuogės, sūris ir lazdyno riešutai Jame yra puikus skonių derinys, kuris užbaigs mūsų šio rudens meniu. Jis taip pat labai lengvai ir greitai paruošiamas; Jį galite paruošti vos per 10 minučių.
Tai klasikinės salotos, nors laminuotas ridikas Tai suteiks jam ypatingą atspalvį tuose namuose, kaip mūsų, kur šis ingredientas nėra įprastas. Taip pat bus ir užpilas, kuris nenustoja būti klasika, suteikia tą garstyčių dvelksmą, kuris mus išmuša iš rutinos. Žinoma, šį padažą galite pakeisti paprastesniu, pagal savo skonį!
Norėdami suteikti salotoms šiek tiek daugiau spalvų, norėjome sumaišykite įvairių rūšių vynuoges. Dabar, kai prasideda vynuogių sezonas ir galime jomis mėgautis geriausiomis savybėmis, pasinaudokite! Išbandykite ir mėgaukitės šiomis rudens salotomis!
Ingridientai
- 200g. įvairių salotų daigų
- 2 ridikai
- 100 g. Ožkos sūris
- 50g. baltųjų vynuogių
- 50g. juodųjų vynuogių
- 40 g. lazdyno riešutas
- Druska ir pipirai
Dėl padažo
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- 30 ml obuolių sidro acto
- 60 ml aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- žiupsnelis druskos
Žingsnis po žingsnio
- Pradėkite ruošdami vinaigretę. Norėdami tai padaryti, dubenyje suplakite garstyčias su obuolių sidro actu. Tada, nenustodami maišyti, po truputį pilkite aliejų, kol jis emulsės. Baigę įberkite žiupsnelį druskos, išmaišykite ir atidėkite.
- Tada padėkite ant salotų dubens pagrindo. salotų daigai švarus.
- Po, sudėkite supjaustytus ridikėlius, tarkuotas sūris ir pusiau perpjautos vynuogės.
- Taip pat įmaišykite lazdyno riešutus ir pagardinkite salotas.
- Galiausiai, įpilkite 3 ar 4 šaukštus padažo, likusią dalį paliekant padažo valtyje patiekti atskirai. Nepamirškite gardinti salotų tik tuo atveju, jei ketinate jas suvartoti iš karto, kitu atveju užpilkite padažą iki valgymo laiko.
- Mėgaukitės vynuogių, sūrio ir lazdyno riešutų salotomis.