Jūs tikrai mėgstate šį receptą spagečiai su vyšniniais pomidorais, grybais ir migdolais, ypač kai skubate ar nesinori paruošti kažko labai įmantraus.
Tai patiekalas, paruoštas matytame ir nematytame, su paprastais ir nebrangiais ingredientais. Be to, kad yra lengva virtiReikėtų pažymėti, kad tai labai sveikas receptas, turintis mažai riebalų. Skanus makaronų patiekalas be sunkių padažų, kuris paruošiamas per akimirką.
Sudėtis:
(2 žmonėms).
- 200 gr. spagečių.
- 2 stiklinės vyšnių pomidorų.
- 150 gr. grybų.
- 1 sauja supjaustytų migdolų.
- 2 skiltelės česnako
- Susmulkinta džiovinta mėsa.
- Alyvuogių aliejus
- Druskos ir pipirų.
Spagečių su vyšniniais pomidorais, grybais ir migdolais paruošimas:
Makaronų kiekis vienam asmeniui paprastai yra apie 100 gr. Kai turime spagečių, mes galime atlikti matavimą vienam asmeniui viena ranka. Tai taip pat paprasta, kaip paimti saujelę spagečių, kurie telpa į ranką, rodomuoju pirštu paliesti delną.
Puode įkaitinkite daug vandens ant stiprios ugnies. Kai užvirs, įpilkite spagečių kartu su žiupsneliu druskos ir šlakeliu alyvuogių aliejaus. Mes leidome virkite makaronus, kol jie bus „al dente“, mes jį nusausiname ir pasiliekame.
Kol verda makaronai, susmulkiname česnako skilteles ir perpjauname vyšninius pomidorus pusiau. Taip pat plauname grybus ir juos laminuojame labai plonus todėl jie greitai gamina.
Kita vertus, keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname šiek tiek aliejaus. Suberkite maltą česnaką ir patroškinkite minutę. Įdėkite grybus ir virkite, kol suminkštės.
Tada pridėkite supjaustytus migdolus ir maišykite keletą minučių. Įdėkite vyšninius pomidorus su žiupsneliu baziliko ir patroškinkite, kol odelė šiek tiek susiglamžys. Nebūtina daug virti pomidorų, jie turi būti gana vientisi. Pagardinkite pagal skonį.
Dabar mes turime tik pridėti spagečių į keptuvę ir viską sumaišyti. Mes patiekiame karštą lėkštę su kai kuriais viršuje migdolus.