Šiandien mes ieškojome greito recepto, kaip atidaryti maistą. Pradžia su įdomiu ingredientų mišiniu ir švelniu prisilietimu, ideali šiuo metų laiku. Panašu, kad tai radome salotos su rūkyta lašiša ir ant grotelių keptos cukinijos.
Salotos leidžia mums derinti skirtingus žali lapai, vaisiai ir daržovės toje pačioje lėkštėje. Žaisti su įvairiais ingredientais gali būti labai smagu, o jei rezultatas yra geras, tai ir labai patenkins. Šiose salotose yra derinamos avienos salotos, rukola, rūkyta lašiša, mėlynės ir cukinijos.
Derinys leidžia mums sujungti labai skirtingus skonius ir tekstūras į tą patį patiekalą. Ir ant grotelių keptos cukinijos Tai suteikia šiltą prisilietimą prie šio starterio, kuris taip pat gali tapti puikia lengva vakariene. 15 minučių bus tiek laiko, kiek jis „pavogs“ iš jūsų, pateikdamas ant stalo.
Ingridientai
- 2 saujelės avienos salotų
- 1 sauja rukolos
- 2 riekelės rūkytos lašišos
- Sauja mėlynių
- 20 plonų cukinijos griežinėlių
- Mergelių alyvuogių aliejus eztra
- Juodieji pipirai
Žingsnis po žingsnio
- Padėkite kanonus ir rukolą salotų dubenyje arba lėkštėje ir pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus. Sumaišykite taip, kad žali lapai būtų vienodai įmirkę.
- Įmaišykite lašišą kapotų ir mėlynių.
- Virkite cukinijas kepta ant grotelių. Norėdami tai padaryti, nuplaukite lygintuvą su keliais lašais aliejaus ir uždėkite ant jo cukinijos riekeles. Pabarstykite šiek tiek juodųjų pipirų ir virkite, kol lengvai paruduos. Tada apverskite juos ir virkite iš kitos pusės.
- Pusę cukinijų suberkite į salotas ir sumaišykite. Norėdami baigti, papuoškite likusiais griežinėliais.
- Nedelsdami patiekite salotas su lašiša.