Geriausių variantų nėra daug vartoti daržoves ir vaisius jie yra tokie, kokie yra sezoninisŠiuo atveju rudens vaisiai yra patys geriausi ir mes turime jais pasinaudoti.
Kiekvienas sezonas savo ruožtu turi skirtingas sąlygas ir ligas.Taip, rudenį prasideda peršalimas ir išsiskiria kitos alergijos, kurias buvome pamiršę.
Rudenį arbūzai, reprezentuojantys vasarą duoti kelią slyvoms, kaštonams, moliūgams ar granatams. Jie yra ryškios ir labai skanios vaisių, kurie rūpinasi mūsų kūnu, spalvos. Sezoniniai vaisiai visada teikia daug privalumų, iš tikrųjų jie yra pigiausi.
Bendros vaisių savybės
Vaisiuose yra daug įvairių vitaminų ir mineralų, jie yra būtini tinkamam augimui ir vystymuisi, jų niekada nereikėtų pamiršti. Mityba turi rūpintis tiek vaikai, tiek vyriausias namuose.
- Didelis vandens kiekis, kūnas lieka hidratuotas.
- Vaisiuose yra angliavandenių Kadangi juose yra daugiau cukraus nei daržovėse, turime atsižvelgti į tai, kad kuo daugiau vaisiai subręsta, tuo daugiau cukraus.
- La Fibra Tai padeda mums reguliuoti mūsų žarnyno tranzitą.
- Paprastai jie prisideda Vitaminai kaip A, C, B grupė.
- Kalis, natris, magnis, cinkas be kitų, yra keletas mineralų, kuriuose yra daugiausia.
- Mes pabrėžiame kalcį, nes jo paprastai nėra vaisiuose, tačiau jo taip pat galime rasti.
- Kai kurie vaisiai turi taninaimedžiagos, kurios išpučia žarnyno gleivinę, turi sutraukiamąją galią, kuri padeda išlaikyti maistą. Idealiai tinka tiems, kuriuos vargina viduriavimas.
- Rekomenduojami vaisiai vartoti žalius nuo virtų jie gali prarasti savybes.
Rudens vaisiai
Dienos rudenį jie pradeda tapti trumpesnis ir vėsesnis. Vasara užleidžia vietą lietui, kuris gaivina laukus, o vaisiai tampa nuoseklesni ir kietesni. Daugelis šių vaisių yra ryškių spalvų, pigmentai žymi antioksidacinį poveikį, tai padeda išlaikyti mūsų stipri imuninė sistema.
Rugsėjo mėn balta kriaušė, smulkus ir labai sultingas kriaušė. Turi daug vandens ir skaidulų. Be kalio ir taninų.
Auksinis aukščiausias obuolys jis taip pat pradeda atrodyti didelis, apvalus ir geltonas. Jame taip pat yra daug vandens ir skaidulų. Joje gausu fitochemikalai ir flavonoidai, antioksidacinės medžiagos. Jei vartosime jį žalią, pagerinsime savo žarnyno tranzitą.
El Svarainis Jis turi mažai kalorijų, nes neturi daug cukraus, tačiau visada jį vartojame kaip uogienę, todėl vartodami turime būti labai atsargūs, nes tada matytume pavojų savo figūrai.
La Granada, viena iš rudens žvaigždžiųJis išsiskiria raudonaisiais perlais ir tuo, kad yra geras antioksidantas. Jame taip pat yra nedaug kalorijų ir daug vandens. Aprūpina kaliu ir dideliu kiekiu taninų.
La vynuogių, kita vertus, jis yra labai reprezentatyvus šiame vėlesniame sezone. Viena žinomiausių ir populiariausių veislių yra muskatas, jis pasižymi tuo, kad yra saldumo ir dėl to, kad yra minkštas. Juose yra cukrų, juose yra nemažas kiekis folio rūgšties ir B6 vitaminų. Vynuogės, kaip ir vynas, nors ir mažiau, turi flavonoidų ir taninų, antioksidacinį ir priešvėžinį poveikį.
El persimone yra skaidulų ir vandens, mes pabrėžiame vitaminą A ir C, taip pat jo didelis kalio kiekis. Skanus vaisius mūsų rudens užkandžiams pasaldinti.
Tai yra keletas vaisių, kuriuos randame šiame sezone, kurie, nors ir tingūs, tačiau pastebimi. orų pokyčiai Jie yra labai svarbūs visų tipų ekosistemoms, žmones labai lengva pritaikyti aplinkai, tačiau vaisiai ir daržovės gali būti labiau paveikti šios mus veikiančios klimato kaitos.
Pramonizacija padeda tęsti viską, kaip planuota, tačiau tai nėra patogu, nesisuka su mūsų vaisių ir daržovių genais ir chemikalais. Mes rekomenduojame rinktis ekologišką ir tvarų pirkimą, nes kalbant apie vaisius ir daržoves, ekonominis augimas nėra perdėtas.