Pumpurai visada yra puikus pasirinkimas pradedantiesiems. Mes galime juos paruošti įvairiais būdais ir gana paprastai. Šie pumpurai su džiovintų pomidorų vinigrette jie nėra išimtis. Juos atlikę užtruksite vos 15 minučių.
Su minimaliomis pastangomis pasiekiame puikų startą kitiems šeimos pietums ar vakarienei namuose. The skonio derinys tai yra patiekalo raktas ir yra pakankamai patrauklus, kad iš pažiūros paprastą patiekalą papildytų ypatingu prisilietimu. Ar išdrįsti jį paruošti?
Ingridientai
- 6 pumpurai
- 1 vasarinis svogūnas
- 4 gabaliukai džiovinto pomidoro
- 2 nulupti graikiniai riešutai
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Balzaminis actas
- Sal
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
Žingsnis po žingsnio
- Supjaustykite pumpurus per pusę ir nuimkite pirmąjį lapą iš kiekvienos pusės. Įdėkite juos į fontaną.
- Padarykite vinigretę. Norėdami tai padaryti, nulupkite ir smulkiai supjaustykite laiškinį česnaką ir sumaišykite jį dubenyje su smulkintais džiovintais pomidorais ir graikiniais riešutais.
- Įlašinkite Modena acto, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, arbatinio šaukštelio garstyčių ir žiupsnelio druskos. Gerai ismaisyti.
- Laistykite šia vinegrete pumpurus ir tarnauti