Tai migdolų sausainiai su uogiene abrikosus paruošti labai paprasta, tiek, kad niekada netingėsite jų kepti. Jiems pagaminti ir suformuoti naudosite vieną indą, pakaks rankų. Taip pat galite juos užpildyti uogiene, kuri jums labiausiai patinka. Nebenorite jų išbandyti?
Slapukai pagaminti iš avižinių dribsnių, migdolų ir alyvuogių aliejaus ir pagardinami žiupsneliu ciberžolės ir žiupsneliu pipirų. Jie neturi cukraus tarp jo ingredientų cukrus ar bet kuris kitas saldiklis. Ir jiems to nereikia; uogienėje esančio cukraus pakanka šiam kąsneliui pasaldinti. Ieškote kitų variantų be cukraus? Išbandykite šiuos bananiniai avižiniai sausainiai.
Ingridientai
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 1 puodelis maltų migdolų
- 8 datulės be duobių
- 5 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio migdolų gėrimo
- 1/2 šaukštelio ciberžolės
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 2/3 šaukštelio soda
- Abrikosų uogienė
Žingsnis po žingsnio
- Sugerkite datas karštame vandenyje 5 minutes. Tada juos nusausinkite ir rezervuokite.
- Iš anksto pašildykite orkaitę ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Į maišytuvo stiklinę suberkite visus ingredientus, išskyrus abrikosų uogienę. Susmulkina gauti vienalytę tešlą.
- Lengvai patepkite rankas ir formuoti kamuoliukus maždaug graikinio riešuto dydžio su mažomis tešlos porcijomis. Padėkite juos ant kepimo skardos, laikydamiesi tam tikro atstumo.
- Baigę tešlą rodomuoju pirštu nuspauskite kiekvieną rutuliuką sukurti skylę viduryje.
- Įdaryti uogiene kiekvieną skylę ir kepkite sausainius 20-25 minutes arba kol pagels.
- Išimkite juos iš orkaitės ir palikite atvėsti ant grotelių, prieš laikydami sandarus konteineris.
