Artėja savaitgalis ir Bezzia se nos antoja preparar recetas dulces. La última estas migdolų kremo sausainiai, kai kurie stiprūs sausainiai puikiai tinka pasimėgauti saldžiu maistu vidury ryto arba prie kavos ar arbatos vidurdienio viduryje.
Slapukai yra labai paprasti. Norėdami juos pagaminti, jums, žinoma, reikės tik maišytuvo ir orkaitės pagalbos. Migdolų kremas yra mūsų mėgstamiausias, bet jūs galite išbandykite kitą riešutų kremą kaip žemės riešutas ar lazdyno riešutas. Eksperimentuoti visada smagu!
Tas, kurį naudojome, yra natūralus riešutų kremas, nėra pridėtų cukrų. Kaip matote, cukraus taip pat neįtraukėme į slapukus; datulės ir razinos suteikia jiems tą saldų prisilietimą, kurio mes taip norėjome. Ar išdrįsite juos išbandyti?
Ingredientai 12-14 sausainių
- 60 g. datų
- 45 g. razinos
- 60 g. pieno
- 85 g. migdolų kremas be cukraus
- 125 g. avižiniai dribsniai
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 12-14 lašų šokolado
Žingsnis po žingsnio
- Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC.
- Drėkina datules ir razinas 10 minučių šiltame vandenyje.
- Tada nusausinkite juos ir sumalkite kartu su pienu, kol gausite kremą.
- Įdėkite visus ingredientus į dubenį, išskyrus šokolado lašus, ir sumaišykite juos kartu su šaukštu ar savo rankomis suformuoti tešlą, panašią į paveikslėlį.
- Paimkite mažas tešlos dalis ir eini formuoti kamuoliukus su jais
- Padėkite kamuoliukus ant padėklo, iškloto riebaliniu popieriumi arba silikoniniu lakštu ir suploti juos šakute, lengvai juos paspausdamas.
- Tada nuskęskite į kiekvieno jų centrą šokolado lašas.
- Kepkite 180 ° C temperatūroje per 20 minučių.
- Tada leiskite migdolų kremo sausainiams atvėsti ant grotelių.
