Ar ieškote sveiko patiekalo, kuris padaryti žiedinį kopūstą patrauklų kas dažniausiai nenori jo valgyti? Manome, kad šis traškus žiedinis kopūstas su bulvių koše yra labai geras pasiūlymas. Dėl sūraus, saldaus ir aštraus skonio žiedinio kopūsto mišinio ir traškios plutos jis tampa nenugalimas.
Tai taip pat labai paprastas receptas, į kurį galite įtraukti vaikus ir leisti jiems susitepti rankas. Ir yra tai, kad nėra ką daugiau padaryti, kaip sumaišyti ar net suplakti kalafiorą taip, kad jis sugerti visus skonius ir nuneškite į orkaitę.
Tai receptas, kurį netingi pasigaminti ir tiek bulvių košė fantastiškai lydi. Be to, jei norite patiekalui suteikti gaivumo, vėliau galite pridėti a jogurto padažas ir citrinos sultys. Ar išdrįsi jį paruošti?
3 ingredientai
- 1 žiedinis kopūstas žiedynais
- 6 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1/2 mažos citrinos sultys
- 1 česnako skiltelė, malta
- 1 arbatinis šaukštelis saldžios paprikos
- 1 arbatinis šaukštelis karšto padažo (galite jį pakeisti pomidorų padažu)
- 1 šaukštas medaus
- 2-3 šaukštai džiūvėsėlių
- 3 bulvės
- Pienas
- Petražolės
- Riešutas
- Druska ir pipirai
Žingsnis po žingsnio
- Dideliame dubenyje sumaišykite aliejų, citrinos sultys, česnakai, paprika, aštrus padažas ir medus.
- Po įmaišykite žiedinių kopūstų žiedynus supilkite į dubenį ir gerai išmaišykite, kol visi bus gerai impregnuoti mišiniu.
- Iš anksto pašildykite orkaitę 190 ° C temperatūroje.
- Tada suberkite džiūvėsėlius Sudėkite į dubenį, uždenkite ir suplakite, kad džiūvėsėliai tolygiai priliptų prie žiedynų.
- Žiedinio kopūsto žiedynus paskleiskite ant padėklo ir kepkite orkaitėje iki aukso ir traškumo. Priklausomai nuo dydžio, tai gali trukti 30-40 minučių.
- Nors nulupkite bulves ir supjaustykite juos gabalėliais. Kitas, išvirti bulvių gabalėlius dideliame vandens kiekyje, kol suminkštės.
- Tada nukelkite nuo ugnies, gerai nukoškite ir sutrinkite juos šakute kol jie sutirštės. Pagardinkite druska ir pipirais, įberkite šiek tiek muskato ir petražolių bei šlakelį pieno (kol gausite norimą konsistenciją) ir vėl išmaišykite.
- Norėdami patiekti šį traškų žiedinį kopūstą su bulvių koše, padėkite košę kaip lovą ir tada sudėkite iškeptus žiedynus.
- Pasiruošę mėgautis!
