Šiais laikais ne kartą esame girdėję apie ekologišką viešbutį, bet galbūt mums neaišku, kaip verslas gali būti ir ekologiškas. Šio tipo plėtodami savo verslą viešbučiai siekia globalios perspektyvos tvariu požiūriu, integruodama šią viziją į savo įmonės atsakomybę.
Pamatysime Ką turi turėti viešbutis, kad jis būtų ekologiškas?, nes jiems neužtenka vien naudoti etiketę. Šie viešbučiai turi suteikti garantijas dėl daugelio dalykų, tokių kaip jų procesai, energijos taupymas, atliekų tvarkymas ar santykiai su bendruomene.
Išteklių ir energijos taupymas
Vandens ir energijos naudojimas turi būti efektyvus, nes tai yra kažkas, ko viešbutis suvartoja dideliais kiekiais. Daugelio viešbučių problema yra ta, kad jie sunaudoja daug vandens, energijos ir išteklių, todėl kenčia aplinka. Štai kodėl šiuo atžvilgiu galima padaryti daug dalykų. Nuo dvigubo tualeto naudojimo siekiant sunaudoti mažiau vandens iki atsinaujinančios energijos, pvz., saulės ar vėjo, naudojimo prietaisai, kurie yra efektyvūs, kai reikia eikvoti energiją ir atsakingai vartoti išteklius. Energijos suvartojimo viešbutyje valdymas naudojant namų automatiką yra dar vienas puikus žingsnis, dėl kurio technologijos padeda tausoti aplinką.
Tvari architektūra
Tvari architektūra yra ta, kurioje naudojamos mažai aplinkai įtakos turinčios medžiagos. Be to, turi būti naudojama architektūra, prisitaikanti prie vyraujančio klimato, kad būtų galima geriau išnaudoti energiją, šviesos valandas, orą ir visus jau turimus gamtos išteklius. Jei įmanoma, reikėtų diegti atsinaujinančius energijos šaltinius, pvz geoterminė, fotovoltinė ar saulės energija. Visada atsižvelgdami į vietos, kurioje esame, ypatybes ir klimatą. Šiais laikais taip pat galite atlikti tokius dalykus kaip natūralios sienos, kurios padeda susilieti su aplinka ir sukurti geresnės oro kokybės bei natūralesnes erdves.
Tiekėjai su ta pačia sąžine
Šio tipo viešbučiai turi turėti pasaulinę ekologijos viziją, todėl turi bendrauti su tiekėjais, kurie turi tą ekologinį supratimą. Bendrauti su vietiniais gamintojais, su ekologiniu ūkininkavimu ir vietiniai produktai padeda sukurti daug mažesnį poveikį aplinkai, be to, prisideda prie bendruomenės tobulėjimo. Apskritai turėtume ieškoti tiekėjų, kurie mums pateiktų mažiausiai agresyvius aplinką sprendimus, tokius kaip ekologiškos valymo priemonės ar tekstilė, pagaminta iš perdirbtų audinių. Ši vizija turi būti visose viešbučio detalėse.
Efektyvus atliekų ir perdirbimo tvarkymas
Tokio tipo turistiniuose kompleksuose negali trūkti atliekų tvarkymo ir perdirbimo – dvi pagrindinės šiandienos problemos. Šiais laikais matome, kiek daug dalykų pakeičiama daugkartinio naudojimo gaminius, tokius kaip šiaudeliai, vengiant beatodairiško plastiko naudojimo. Turėtumėte pasirinkti daiktus, kuriuos galima pakartotinai panaudoti, kad sumažintumėte susidarančių atliekų kiekį. Tie, kurie susidaro, turi būti perdirbami, taip užtikrinant efektyvų jų valdymą.
Prisidėti prie ekonomikos ir vietos plėtros
Visi matėme, kiek daug vietų nuniokojo masinis turizmas, todėl šiandien stengiamės kurti, o ne griauti turistines tampančias bendruomenes. Privalo būti plėtoti vietos ekonomiką bendradarbiaujant su vietiniais tiekėjais taip pat stengiasi prisidėti prie jų kultūros ir papročių propagavimo.