Jie yra viso gyvenimo, bet turi ypatingą aromatinį prisilietimą. Šių kvapas bandelės, kvepiančios apelsinu ir prieskoniais, jie jus iškart pagaus. Jie idealiai tinka prie kavos ar arbatos, kaip užkandis ar pusryčiai.
Juos verta išbandyti, nes be to, kad jie yra ypač sultingi, jie pagaminti labai greitai ir paprastu būdu. Tokiu būdu kiekvieną dieną galime pasimėgauti skaniu naminiu saldumynu ir visai šeimai. Kartais virtuvė mums pateikia tokius lengvus receptus, todėl neturėtumėte praleisti šios progos.
Sudėtis:
(Maždaug 9-10 vienetų).
- 1 ir 1/2 stiklinės miltų.
- 1/2 stiklinės nenugriebto pieno.
- 3/4 stiklinės cukraus.
- 1/4 puodelio saulėgrąžų aliejaus.
- 2 kiaušinių.
- 1 lygio šaukštelis sodos.
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono.
- 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero.
- 1/2 šaukštelio muskato.
- Žievė iš 1/2 apelsino žievelės.
- Žiupsnelis druskos.
- Cukraus glaistas paskutiniam prisilietimui.
Kepinių paruošimas:
Prieš pradedant paruošimą, įjungiame orkaitę 200 ° C temperatūroje kaitinant aukštyn ir žemyn, kad jį pašildytumėte.
Tuo tarpu plakame dideliame inde kiaušinius su cukrumi. Mes galime tai padaryti su kai kuriomis meškerėmis arba su šakute. Tada įpilame aliejaus ir pieno ir plakame toliau, kol viskas bus vienalytė.
Kai skysti ingredientai bus integruoti, mes pridedame likusius sausus ingredientus. Į mišinį įpilkite miltų, prieskonių, bikarbonato, pusės apelsino žievelės ir žiupsnelio druskos. Dabar maišysime lėčiau nei anksčiau, kad bandelių tekstūra nebūtų per kieta.
Tešlą paskirstome bandelių formose (silikonas arba popierius) neužpildžius jų iki viršaus. Viršutinėje dalyje paliksime neužpildytą maždaug vieno piršto, kad kepdami jie negalėtų išsilieti.
Dedame bandeles į orkaitę ir juos verdame apie 15 min, kepimo laikas priklausys nuo formų dydžio. Norėdami patikrinti, ar jie yra paruošti, mes juos smeigsime peiliu ar dantų krapštuku.
Išimame juos iš orkaitės ir leidome jiems atvėsti prieš juos vartodamas. Kaip paskutinį prisilietimą ant viršaus pabarstysime cukraus pudrą papuošimui.