La arbūzas yra labai vasariškas vaisius kuris pradedamas vartoti birželio mėnesį. Yra keletas skirtingų arbūzų veislių, su grioveliais arba be jų, su sėklomis arba be jų. Skonis yra skanus ir neabejotinai tapo vienu sveikiausių ir gaiviausių desertų, kokį tik galima valgyti vasarą.
La Arbūzas yra vienas iš daugiausia vandens turinčių vaisių., bet ne tik tiekia daug skysčių, bet ir suteikia mums keletą savybių ir privalumų. Atraskite viską, ką arbūzas gali jums pasiūlyti, kai reikia rūpintis savo sveikata.
Susipažinkite su arbūzu
Arbūzas yra vaisius, kuris kyla iš Citrullus lanatus augalas, iš afrikietiškos kilmės Cucurbitaceae augalų šeimos. Šiuo metu yra daugiau nei tūkstantis skirtingų arbūzų veislių. Jų oda gali būti įvairių atspalvių dryžuota arba lygi žalia. Viduje jie gali būti rausvos arba rausvos spalvos, su sėklomis arba be jų, nors besėklių veislės yra pačios naujausios. Į pusiasalį jį atvežė arabai, o ypač auginamas Andalūzijos teritorijoje. Jie buvo auginami prieš tūkstančius metų Nilo srityje ir maždaug prieš septynis šimtmečius atkeliavo į Europą. Šiuo metu tai yra vienas iš labiausiai vasarą vartojamų vaisių dėl didelio vandens kiekio ir gaivumo.
Arbūzo savybės
Arbūzas yra vaisius, turintis a didelis vandens kiekis, todėl puikiai tinka mažo kaloringumo dietoms ir drėkinimui vasarą. Tačiau šis vaisius yra daugiau nei vanduo, nes jis, kaip ir kiti vaisiai, turi nuostabių savybių ir daug vitaminų.
Maždaug 100 gramų produkto dedame tik 30 kcal. Tokiu kiekiu mes suvalgome 6,2 gramo cukrų ir daugiau nei 90% vandens. Kadangi jo sudėtyje yra tiek daug vandens, tai yra idealus vaisius, siekiant išvengti dehidratacijos vasarą. Jis taip pat puikiai tinka gerti skysčius, kad padėtų mums pašalinti toksinus iš organizmo.
Šis vaisius taip pat turi a gana didelis vitamino C kiekis, kuris naudingas kolageno gamybai ir atlieka kitas funkcijas, pavyzdžiui, padeda organizme pasisavinti geležį. Kolagenas taip pat padeda formuotis sąnariams ir tinkamam audinių funkcionavimui. Šis vitaminas padeda neuromediatoriams, kad būtų išvengta sezoninės depresijos. Kita vertus, jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir gerina regėjimo sąlygas, taip pat užkerta kelią kataraktai.
Šis vaisius taip pat turi įdomų turinį vitaminas A arba retinolis. Šis vitaminas padeda vystytis odai ir gleivinėms. Beta karotinas, vitamino A pirmtakas, yra galingas antioksidantas, stabdantis audinių senėjimą.
Mažesniu mastu šiame vaisiuje yra kitų vitaminų, pvz., B grupės vitaminų. Jame taip pat yra kai kurių mineralų, pvz. kalcio ir geležies, nors ir nedideliais kiekiais.
Kaip valgyti skanų arbūzą
Arbūzas gali būti supjaustykite porcijomis paimti. Jis turi tam tikrą traškią tekstūrą ir galite pastebėti didelį vandens kiekį. Jam būdingas malonus kvapas ir neabejotinai šiek tiek saldaus skonio. Paprastai jis imamas be papildomų rūpesčių, šaltas ir šviežias.
Jei namuose turite maišytuvą, taip pat galite pasigaminti skanūs vaisių kokteiliai su arbūzais, melionais ir kitais vasaros vaisiais, pavyzdžiui, avietėmis. Šie kokteiliai aprūpina mus vitaminais, yra labai turtingi, taip pat pasižymi puikiomis savybėmis ir dideliu kiekiu antioksidantų. Šių kokteilių skonis yra tikrai skanus, o kalorijų kiekis labai mažas, nes juose yra daug vandens.