En Bezzia hemos preparado la coliflor de muchas maneras y la hemos incorporado a kremai, troškiniai su bulvėmis… Vis dėlto visada yra naujų alternatyvų, kurias reikia ištirti. The prieskoniais žiediniai kopūstai pomidorų padaže ir jogurte yra paskutinis, kurį išbandėme. Ar jūs taip pat išdrįstate tai padaryti?
Mes mėgstame prieskonius, todėl į šį patiekalą įtraukėme keletą mėgstamiausių: papriką, ciberžolę ... ir pasirinkome pomidorų padažo ir jogurto nieko sunkaus. Patiekalą galite papildyti ryžių, kuskuso ar avinžirnių puodeliu ir valgysite dešimt.
Ingridientai
- 1/2 žiedinio kopūsto žieduose
- 1 česnako skiltelė, supjaustyta griežinėliais
- 180 g. kokosų skonio sojų jogurtas
- 8 šaukštai pomidorų tyrės
- 1 arbatinis šaukštelis Tadžino prieskonių
- 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
- 1 desertinis šaukštelis saldžios paprikos
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Petražolės
Žingsnis po žingsnio
- Išvirkite žiedinius kopūstus ir pašalinkite, kai jis yra al dente. Nusausinkite ir rezervuokite.
- Nors patroškinkite česnako skiltelę puode su aliejaus purslais. Kai jis bus auksinis, įpilkite žiedinių kopūstų ir dar porą minučių patroškinkite.
- Įtraukite pomidorą susmulkintą, jogurtą ir prieskonius, virkite ant silpnos ugnies 4 minutes, karts nuo karto pamaišydami
- Patiekite žiedinius kopūstus su prieskoniais atskirai arba su ryžių, kuskuso ar avinžirnių puodeliu ir papuošti petražolėmis.