En Bezzia Salotas ruošiame ištisus metus, tačiau mūsų pasiūlymai šaltesniais mėnesiais mažai ką bendro su šiuo metų laiku. Tai avokado, lašišos ir keptos duonos salotos Tai salotos, kuriomis galime mėgautis ištisus metus, tačiau kurias ruošiame tik vasarą.
Paprastumas yra viena iš priežasčių, kodėl vasarą reikia kreiptis į šias salotas. Didžioji dalis salotų galima palikti paruoštą ryto, kad jo būtų galima paragauti po kelių valandų po ryto paplūdimyje. Be to, su šiomis salotomis jums reikės šiek tiek daugiau, kad pavalgytumėte.
Šiose salotose yra daug ingredientų, tačiau visus juos lengva rasti ir paruošti. Jei bulves ir kiaušinius išvirsite iš anksto, tai paruošti neužtruksite daugiau nei 10 minučių. Patiekite šalia lėkštės žalių pupelių UN kepta žuvis ir jūs valgysite po 10.
3 ingredientai
- 4 virtos bulvės, supjaustytos kubeliais
- 3 kietai virti kiaušiniai, susmulkinti
- 1 svogūnas, sumaltas
- 16 vyšninių pomidorų, perpus
- 1 gabalėlis storos miesto duonos (2 cm.)
- 1 griežinėlis storos rūkytos lašišos, susmulkintos
- 1 avokadas, susmulkintas
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Obuolių sidro actas
- Druska ir pipirai
Žingsnis po žingsnio
- Įdėkite į salotų dubenį bulves, kiaušinius, laiškinius česnakus ir vyšninius pomidorus ir gerai išmaišykite.
- Supjaustykite duonos riekelę ir supjaustykite kepkite juos karštame aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių. Įdėkite juos į salotas ir gerai išmaišykite.
- Tada suberkite rūkytą lašišą ir avokadas. Padarykite tai paskutinę minutę, kitaip avokadas oksiduojasi.
- Suknelė salotas su alyvuogių aliejumi, obuolių sidro actu, druska ir pipirais. Nepersistenkite su aliejumi, kepta duona, lašiša ir avokadas jau turi pakankamai riebalų; jūs netgi galite apsieiti be jo.
- Mėgaukitės avokado, lašišos ir keptos duonos salotomis.