Vasarą vaisių įvairovė, kurią galime rasti turguje, yra labai plati. The Klaudijos slyvos, Pavyzdžiui, šiuo metų laiku jie yra fantastiški. Todėl mes ieškojome recepto, kuriame galėtume juos įmaišyti, kaip tai daroma su šiuo Klaudijos slyvų ir migdolų pyragu.
El Klaudijos slyvų ir migdolų pyragas Šiandien siūlome labai įdomų pasiūlymą pusryčiams. Slyvos suteikia pyragui tam tikros drėgmės ir karamelizuoto prisilietimo, kuris nelieka nepastebėtas. Tai labai sultingas pyragas, ar išdrįsti paragauti?
Ingridientai
- 100 g. sviesto kambario temperatūroje
- 400g. slyvų
- 100 g. rudas cukrus
- 2 "L" kiaušiniai kambario temperatūroje
- 50 g. pieno
- 25 g. maltų migdolų
- 125 g. Kvietiniai miltai
- 1 arbatinis šaukštelis cheminis stiprintuvas
Žingsnis po žingsnio
- Slyvas nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite juos per pusę pašalinti kaulą. Tada kiekvieną gabalėlį perpjaukite į dvi dalis ir atidėkite.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC ir dengia formos pagrindą (18cm.) su sierintu popieriumi. Sienas ištepkite riebalais ir miltais, kad vėliau būtų lengviau išlieti.
- Plakite sviestą ir cukrų elektriniu plaktuvu, kol gausis vienalytė grietinėlė.
- Įdėkite kiaušinius, po vieną, plakdami po kiekvieno papildymo, kad juos integruotumėte.
- Tada jis apima pieno ir maltų migdolų ir vėl plakite, kol susimaišys.
- Galiausiai pamažu suberkite miltus ir sparnuotė. Švelniai sumaišykite kol pasieksite vienalytę masę ir supilkite į formą.
- Mentele išlyginkite paviršių ir padėkite slyvų gabaliukai Apie tai.
- Kepti 40-45 min arba kol pyragas iškeps. Tada išimkite iš orkaitės ir leiskite 10 minučių atvėsti ant grotelių, prieš išardydami. Patiekite šiltą arba šaltą.
