Krepų receptai gali būti labai įvairūs, nes kaip puikiai žinote, tokius blynus galima ruošti ir saldžius, ir sūrius. Be to, jame yra originalus receptas, pagal kurį iš tikrųjų galite gaminti tešlą ir blynelius, bet taip pat galite jį varijuoti ir padaryti juos spalvotus ar sveikesnius su daržovėmis. Viskas, ką jums leidžia jūsų vaizduotė!
Taigi, iš visų jų mes jums paliksime iš viso 5 idėjos receptų pavidalu su kuriais apsilaižysi pirštus. Taigi su jais sutaupysite pietus ar vakarienę, taip pat užkandį, jei juos suvyniosite ir supjaustysite mažais apskritais gabalėliais. Kaip matote, originaliame prancūziškame recepte alternatyvų netrūksta ir mums tai patinka. Į darbą!
Pikantiškų blynelių su vištiena ir grybais receptai
Vienas iš blynelių receptų, kurį turėtumėte paruošti, yra šis, nes jis patiks visai šeimai ir tai labai išbaigtas patiekalas.
Ingredientai lietiniams
- 3 kiaušiniai
- 150 gramų miltų
- 1/4 litro pieno
- žiupsnelis druskos
- Šiek tiek alyvuogių aliejaus
Rengimas
Jo paruošimas yra labai paprastas, nes jūs turite pradėti išplakite kiaušinius, supilkite pieną, tada žiupsnelį druskos ir miltų. Tai galite padaryti naudodami kai kuriuos strypus, bet galiausiai patartina perleisti maišytuvą, kad nesusidarytų gumuliukų. Turite leisti tešlai pailsėti bent pusvalandį. Po to laiko uždedate keptuvę ant ugnies, pašlakstydami šiek tiek alyvuogių aliejaus. Su samčiu paimkite šiek tiek tešlos ir įmeskite į keptuvę. Jis turi padengti visą jo pagrindą. Taigi, galite šiek tiek pajudinti keptuvę, kad ją gautumėte. Kai pamatysite gerai sutrauktą, apverssite ir lauksite, kol tai padarys iš kitos pusės.
Matyta Pinterest
Įdaryta vištiena ir grybais
- Pora vištienos krūtinėlių.
- 200 ml plytelė kepimo grietinėlės.
- 250 gramų grybų
- žiupsnelis druskos
- Alyvuogių aliejus
Pirmiausia grybus reikia nuplauti ir susmulkinti. Pakelkite keptuvę ant ugnies su šaukštu alyvuogių aliejaus ir suberkite į ją grybus. Po kelių minučių, krūtinėles taip pat sudėkite mažais gabalėliais: druskos ir pipirų. Kai matote, kad mėsa jau beveik iškepusi, metas įpilti grietinėlės. Galite ištaisyti druską, jei manote, kad tai būtina. Dabar turite palaukti kelias minutes, kol kremas sumažės.
Kumpis ir sūris
Norėdami pagaminti blynelius, dabar galite naudoti ankstesnį receptą, kurį jums pateikėme. Nes šiuo atveju tai tik labai paprastas, bet ir skanus žingsnis. Kai turite blynelių ir jie vis dar karšti, užpildykite juos kumpio ir kitu sūrio gabalėliu. Uždarykite juos arba suvyniokite ir pamatysite, kokia skani vakarienė visai šeimai. Jei jis skirtas vaikams, visada galite naudoti virtą kumpį.
Matė Pinterest-Ekilu
špinatų blyneliai
Kad galėtumėte mėgautis daržovėmis, bet kitaip, galite gaminti šiuos žaliųjų špinatų blynelius. Išeina maždaug 3, nes tai priklauso nuo to, ar padarysite juos daugiau ar mažiau storus.
Ingridientai
- 1 didelis kiaušinis
- 110 ml pieno
- 60 gramų špinatų
- 75 gramų miltų
- žiupsnelis druskos
- Aliejus
Technika yra tokia pati kaip ir pagrindiniame recepte, tai yra, kad mes turime gerai išplakti visus ingredientus, išskyrus aliejų. Kadangi tai metama į keptuvę, kai eina ant ugnies ir kai pradedame gaminti špinatų blynelius. Leiskite tešlai pailsėti ir pradėkite ruošti šiuos skanius pietus ar vakarienę. Be to, kad juos vartote vienus, galite įdaryti juos kumpiu ir sūriu arba lašiša ir tepamu sūriu. Argi ne gera idėja?
Kukurūzų blynelių su troškintomis daržovėmis receptai
Vien perskaičius pavadinimą burnos dreba ir nieko nuostabaus. Nes šiuo atveju mes leisimės nunešti kukurūzų miltų. Dėl to gausite skanius ir traškius blynelius, kuriuos galėsite užpildyti troškintomis daržovėmis. Išeina apie 4-5 blyneliai.
Ingredientai lietiniams
- 80 gramų kukurūzų miltų
- 1 didelis kiaušinis
- 155 ml pieno
- žiupsnelis druskos
- Aliejus
Ingredientai įdarui
- Morkos
- Cukinijos
- Paprikos
- Svogūnai
- žiupsnelis druskos
Rengimas
Negali būti mažiau ir vėl turėsime gerai išplakti visus ingredientus, išskyrus aliejų. Lygiai taip pat, kaip darėme per ankstesnius parengiamuosius darbus. Tuo tarpu kitoje keptuvėje gerai supjaustome daržoves ir supilame su šaukštu aliejaus. Kalbant apie daržoves, galite dėti ką tik norite. Turite juos gerai apkepti, įberti druskos ir pasilikti, kad galėtumėte užpildyti su šiais jūsų blyneliais.
Saldūs blyneliai su šokoladu ir braškėmis
Nes braškės ne visada dera su grietinėle, bet gali ir su šokoladiniu kremu, įvyniotu į pačius skaniausius blynelius. Pagal saldų receptą, be žiupsnelio druskos, galite įdėti dar vieną žiupsnelį cukraus. Pienas, miltai ir kiaušiniai taip pat tiks kaip ir ankstesniuose receptuose. Tada galite užpildyti įdaru, kurio labiausiai norite: išbandykite savo mėgstamą šokoladinį kremą ir supjaustykite braškes. Tu apsilaižysi pirštus!