Terminamos en Bezzia la semana con un propuesta ideal para esta época del año que galite patiekti šiltą arba šaltą. Labai lengvai paruošiamos šparaginių pupelių salotos, kurioms jums prireiks tik 5 ingredientų ir 15 minučių jūsų laiko.
Receptas paprasta, greita ir sveikaAr jums tai skamba taip gerai, kaip ir mums? Jei norite paruošti šaltą patiekalą, pakanka keturių pagrindinių ingredientų. Dabar, jei ketinate suteikti jam šiltą prisilietimą, patariame, kaip mes padarėme, pridėti šiek tiek pakepinto svogūno.
Iškeptas svogūnas suteikia šiam patiekalui nepakartojamą atspalvį, kurį įvertinsite. Virkite jį su reikiamu kiekiu aliejaus ir prieš pildami nusausinkite, kad patiekalas nepridėtų riebalų. Taip padarėme, kad salotos pabaigoje būtų pagardintos žaliu aliejumi, pagardintu svogūnu. Išbandykite! Ir pasilepinkite šiuo desertu mikrobangų krosnelės kavos flanukas.
Ingridientai
- 1 svogūnas, sumaltas
- 300 g. švarios ir susmulkintos šparaginės pupelės
- 2 virti kiaušiniai
- 2 natūralaus tuno skardinės
- Vyšniniai pomidorai 12
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- aromatizuotas aliejus (nebūtina)
- Sal
- Juodieji pipirai
Žingsnis po žingsnio
- Keptuvėje su dviem šaukštais alyvuogių aliejaus brakonierius svogūną ant vidutinės/mažos ugnies, kol paruduos.
- Tuo pačiu metu virkite šparagines pupeles dideliame puode su daugybe pasūdyto vandens, kol suminkštės.
- Tuo tarpu nulupkite ir sukapoti virtus kiaušinius ir vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę.
- Kai svogūnas bus paruoštas, gerai nusausintą sudėkite į dubenį.
- Tada suberkite šparagines pupeles taip pat nusunkti (jei norite, kad salotos būtų šaltos, atgaivinus jas šaltame vandenyje) ir išmaišyti.
- Galiausiai pridėkite susmulkintas tunas, virtas kiaušinis ir vyšninių pomidorų pusės
- Sezonas, pridėti a šlakelis aromatinto aliejaus (mūsų su svogūnu9 ir patiekiamos šparaginių pupelių salotos su tunu, pomidoru ir kiaušiniu