Žinoma, jūs žinote Amerikietiški arba šokoladiniai sausainiaiJie yra klasika. Slapukai yra tikras malonumas, puikus būdas užbaigti dieną. Skanus, įdomus, stebinantis ir maistingas užkandis, dėl kurio popietė su šeima yra idealus laikas pasidalinti.
Yra daugybė būdų juos paruošti, ir visi jie yra būdas praleisti laiką su mažaisiais namuose, kurie gali padaryti savo pastangas ruošdami šį saldumyną. Toliau parodysime a paprastas ir lengvas receptas kuriuo visus nustebinti.
Sudėtis:
- 350 gr. Iš miltų.
- 200 gr. sviesto.
- 200 gr. cukraus. (Galite naudoti lygiomis dalimis rudojo cukraus ir baltojo cukraus mišinį).
- 150 gr. šokolado drožlių ar traškučių.
- 1 šaukštas kepimo miltelių.
- 2 kiaušinių.
- 1 žiupsnelis druskos.
- 1 šaukštas vanilės miltelių.
Sausainių su šokolado drožlėmis ar sausainių paruošimas:
Norėdami paruošti šiuos nuostabius slapukus, pirmiausia turime įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Imame dubenį, o viduje dedame sviestą ir cukrų. Mes pradedame mušti, kol gauname kreminę tekstūrą. Šiuo metu į dubenį įpilame vanilės, kiaušinių, druskos ir mielių. Su mentele viską gerai išmaišome, kol gauname homogenišką mišinį be gabalėlių.
Tada suberkite šokolado drožles, kurie gali būti balti arba juodi pagal mūsų skonį ar net abu tuo pačiu metu. Kitas įdomus variantas yra naudoti planšetinį kompiuterį. Tokiu atveju turime iš anksto užšaldyti tabletę ir tada smulkiai supjaustyti ją peiliu, kad gautume mažus gabalėlius, kuriuos nesudėtinga valgyti. Kitas žingsnis yra įberkite miltų ir viską gerai išmaišyti, kad tešloje būtų integruoti visi ingredientai, kurie suteiks gyvybės sausainiams.
Kai gauname kompaktišką trupinių tekstūrą, imame šio mišinio dalis ir formuojame rutulius. Dedame juos ant nelipniu popieriumi išklotų arba anksčiau miltais išklotų orkaitės padėklų. Ranka mes juos sutraiškome norimai apvaliai sausainio formai gauti.
Paskutinis šio recepto žingsnis susideda iš kepkite tešlą 10-15 minučių, kol ims ruduoti. Mes juos pašaliname ir leidžiame jiems atvėsti iki kambario temperatūros, ir jie yra pasirengę valgyti šiuos skanius sausainius.