당신이 중 하나라면 빵에 중독 하지만 더 나은 방법으로 몸을 돌보고 싶다면 밀가루 세계에서 다양한 옵션을 찾을 수 있습니다.
우리는 알고 있습니다 세련된 흰 밀가루 그들은 우리에게 좋지 않으므로 호밀 빵을 섭취하는 것이 좋습니다.
슈퍼마켓에서 그들이 우리에게 제공하는 빵의 양을 보는 것은 압도적입니다, 다양한 크기, 구운 것, 다양한 종류의 밀가루, 씨앗, 글루텐 프리, 무염 등
사실, 우리는 알람을 켜야합니다. 왜냐하면 그들이 슈퍼마켓에서 굽는 빵은 냉동되어 있고 마스터 제빵사가 만든 것은 없기 때문입니다.
그러나 그들이 제공하는 모든 옵션 중에서 가장 건강한 옵션을 선택할 수 있습니다.. 비록 운이 좋으면 마을이나 도시에 전통 빵집이 있다면 주저하지 말고 빵을 먹으십시오. 그 다양성은 더 제한적이지만 그 맛은 절묘하게 더 좋습니다.
우리는 당신이 무엇을 알고 싶어요 호밀 빵의 장점, 밀가루로 만든 빵과 구별되는 특성 및 특성은 무엇입니까?
호밀 빵의 장점과 특징
호밀은 시리얼입니다 훌륭한 영양 속성그것은 더 많은 섬유질과 단백질을 포함하므로 우리 몸은 지방 수준을 증가시키지 않습니다.
건강한 소화 유지
그들의 높은 수준의 섬유, 소화 과정을 유리하게 만듭니다. 섬유질은 콜레스테롤을 낮추는 데 이상적이며 지방이 복부와 소화 기관에 축적되는 것을 방지합니다.
일반적으로 고통받는 경우 가끔 변비 호밀 빵을 먹기 시작하면 부풀어 오르지 않고 장이 편안하게 작동하는 것을 알 수 있습니다.
그냥 소비 호밀 빵은 섬유질의 30 % 이상을 얻습니다. 당신의 하루에 필요합니다.
식사 사이에 간식을 피하십시오
우리를 만족시키는 음식입니다. 이것은 섬유질 함량 때문이며 우리에게 에너지를 제공하고 아침 내내 배고프지 않게 만듭니다.
체중 감량을 원하는 경우 섭취하는 것이 이상적입니다. 탄수화물은 느리게 방출되기 때문에, 즉 탄수화물이 우리에게주는 에너지, s칼로리가 오랜 시간 동안 천천히 소모됩니다., 신체가 활동을 계속하기 위해 더 많은 음식을 요구하는 것을 방지합니다.
밀가루만큼 글루텐이 없습니다
우리는 글루텐이 있지만 그 정도는 적다는 것을 강조합니다. 알레르기와 과민증에 관한 사람마다 내성이 다를 수 있습니다.
그렇기 때문에 소아 지방 변증 환자가 빵을 먹어야한다면 먼저 호밀 빵을 선택해야합니다. 더 좋지만 원치 않는 두려움이나 고통을 피하기 위해 피하십시오.
통밀 호밀 빵과 호 밀가루가 제공하는 특성은 매우 유사합니다. 영양소는 손실되지 않습니다.
생물학적 가치가 높음
호밀 빵은 원래의 많은 영양소를 유지합니다. 이것은 생산 과정에서 곡물의 세균과 밀기울이 유지되기 때문에 발생합니다.
그것은 포함 섬유질, 단백질, 철, 칼슘, 칼륨, 인, 망간, 마그네슘, 비타민 B1, 항산화 제, 엽산, 니아신 및 티아민.
그들은 유익합니다 콜레스테롤 조절 그리고 가능한 심혈관 질환이나 당뇨병을 막습니다.
당뇨병에 걸릴 확률 감소
이것은 호밀의 마그네슘 함량이 높기 때문에 발생합니다. 제 2 형 당뇨병.
당뇨병 환자는 밀보다 호밀 빵을 더 잘 섭취하는 것이 좋습니다. 인슐린에 대한 반응이 낮습니다.
좋은 혈액 순환을 촉진
리놀레산은 위에서 언급 한 이점과 함께 혈액 순환을 좋게합니다.
항상 호밀 빵과 함께라면 견과류, 씨앗 및 과일은 그 혜택을 증가시킬 것입니다.
호밀 빵은 어떤가요?
이제 그 이점이 무엇인지 알았으니 물리적으로 어때 이 맛있는 빵은 다음에 슈퍼마켓이나 제과점을 방문 할 때 문제없이 찾을 수 있습니다.
- 있다 어두운 색, 갈색에 가까워짐, 나무 껍질과 내부 모두.
- De 쓴맛과 콤팩트하지만 푹신한 식감a.
- 인식하기 어렵지 않습니다.
우리는 어둡거나 씨앗이있는 모든 빵이 완전히 완전하지 않다는 것을 강조해야합니다. 우리가 찾은 것들 100 % 호 밀가루, 또는 통 밀가루 찾기가 어렵고 가격이 비쌉니다.
호밀 빵에는 73 칼로리에 대한 빵 한 조각. 따라서 가벼운 잼으로 아침에이 빵을 토스트하거나 토마토를 넣은 기름으로 토스트하는 것은 나쁜 선택이 아닙니다.
호밀 빵의 약용 특성
호밀과 그에 따른 호밀 빵은 특정 신체적 질병을 치료하거나 우리 몸을 내부적으로 돌보는 데 사용할 수 있습니다.
- 우리 뼈의 건강을 돌보세요, 골관절염을 앓고 있다면 호밀 빵을 섭취하여 골량을 강화하는 것이 좋습니다.
- 그것은 호의 콜라겐 생산. 그것은 라이신 수준 때문입니다. 따라서 연골 마모를 예방할 수 있습니다.
- 골관절염은 다음에 영향을 미칩니다. 척추, 무릎, 엉덩이 또는 손따라서 각 동작에서 나타나는 통증이 감소됩니다.
- 가끔 변비를 피하십시오.
- 흡수를 느리게 단순 설탕.
- 있다 포만 효과.