오늘은 우리가 준비한 Bezzia 실수를 코코아와 아몬드 크림이 가득한 비스킷 꼼짝 못하게 하는! 초콜렛이 가득 들어있는 바삭한 쿠키를 좋아하시는 분들이 꼭 준비하셔야 할 쿠키입니다. 더욱이 그것을 할 때는 매우 간단합니다.
누구나 이 쿠키를 만들 수 있습니다. 특별한 도구가 필요하지 않습니다. 재료를 섞고 냉장고에서 잠시 쉬었다가 손으로 모양을 만드십시오. 아몬드 코코아 크림 충전재를 통합하는 순간입니다.
우리는 무가당 코코아와 아몬드 크림을 선택했지만 반드시 같은 것을 사용할 필요는 없습니다. 클래식 코코아와 헤이즐넛 스프레드를 선호하시나요? 앞으로! 맛은 약간 수정되지만 개념은 동일하게 유지됩니다. 반죽을 살펴볼까요?
재료
- 100 지. 연화 버터
- 180g. 백설탕
- 달걀 1 개 L
- 비닐 에센스 1작은술
- 200g 생과자 용 밀가루
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 코코아와 아몬드 크림
단계에 의해 단계
- 버터를 치다 하얀 크림이 될 때까지 설탕으로
- 그런 다음, 계란과 바닐라를 추가하십시오 통합될 때까지 치십시오.
- 후에, 체친 밀가루를 넣고 베이킹 소다로 먼저 휘젓고 균일한 덩어리가 될 때까지 섞는다.
- 반죽이 완성되면 비닐로 덮고 XNUMX 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
- 시간이 지나면 반죽을 떼어내고 소량(호두알 크기)을 떼어낸다. 첫 번째 공 모양으로 만들어 그리고 손가락으로 중앙에 구멍을 만들어주세요. 코코아와 아몬드 크림 1 티스푼을 넣고 다른 반죽으로 덮고 조금 굴립니다.
- 에 공을 넣어 이동 기름칠 방지 종이가 늘어선 트레이, 베이킹하는 동안 자라면서 서로 붙지 않도록 서로 분리하십시오.
- 트레이가 가득 차면 180ºC로 예열 된 오븐 15-20분 동안 또는 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지.
- 그런 다음 꺼내어 코코아와 아몬드 크림을 채운 쿠키를 선반에 올려 식혀주세요.