오늘은 우리가 준비한 Bezzia 실수를 아주 간단한 아몬드 쿠키. 항상 잘 나오는 것들 중 하나이며 집에 있는 어린 아이들의 도움으로 모양을 만들 수 있습니다. 오븐에서 부풀어 오르고 캄푸리아나와 같은 황금색을 띠지만, 완전히 같지는 않습니다.
그들이 우리에게 이것을 상기시키면 어떻게 될까요? 겉은 바삭 우유나 커피에 바르기에 적합합니다. 간식으로 즐길 수 있지만 질감 덕분에 가방에 넣고 다니며 아침에 간식으로 먹기에도 안성맞춤입니다.
반죽은 비교적 간단하게 준비됩니다. 전동 공구도 필요하지 않습니다, 첫 번째 단계에서 사용할 수 있지만. 그리고 쿠키를 만드는 방법도 매우 간단합니다. 냉장고에 휴지시킨 후 반죽을 관리하기 쉽고 손에 달라붙지 않기 때문입니다. 감히 그것들을 하시겠습니까?
재료 (18-22 쿠키용)
- 달걀 1
- 120 gr. 녹은 버터
- 40 gr. 백설탕
- 80 gr. 흑설탕
- 50 지. 갈은 아몬드
- 200 지. 일반 밀가루
- 5g. 화학 효모
단계에 의해 단계
- 달걀을 이길 그릇에 녹인 버터 두 스푼.
- 후 나머지 버터를 넣고 통합될 때까지 일부 막대로 작업하십시오.
- 그런 다음 설탕을 먼저 넣고 아몬드 가루로 나중에 똑같이 하십시오.
- 지금 밀가루를 넣다 그리고 이스트를 체에 쳐서 주걱으로 섞는다.
- 반죽이 균질해지면 볼을 비닐로 덮고 반 시간 동안 냉장고에 넣어.
- 시간이 지났다 오븐 가열 200ºC에서 반죽을 꺼냅니다.
- 같은 크기의 공 만들기, 호두알만한 크기로 손으로 반죽이 달라붙지 않고 다루기가 매우 쉽습니다.
- 베이킹 트레이에 놓고 한쪽과 다른 쪽 사이에 공간을 두고 오븐에 가져갑니다.
- 200ºC에서 베이킹 약 15분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지.
- 그런 다음 와이어 랙에서 식혀 아몬드 쿠키를 즐기세요.
