우리 몸은 우리가 먹는 음식에서 물질과 에너지를 얻습니다. 매일의 식단에서 얻은 것에서 우리 몸은 필요한 것을 사용하고 과잉이 있으면 보존합니다.
이로써 유기체는 에너지 공급, 다른 극단에는 육체적 정신적 일상 활동에서 에너지 소비가 있습니다. 우리 몸은 힘 골격 장치의 움직임, 변위 및 기타 기능 외에도 모든 장기 및 조직의 모든 신진 대사 기능. 이 측면은 사람이 수행하는 활동과 좌식 생활 수준 당신은 가지고 있습니다.
경우 에너지 수입 그들은 신체가 지방 조직에 축적되는 과도한 에너지 인 에너지 소비 (비용)보다 높으며 이는 체중 증가에 기여합니다.
수입과 지출이 균형을 이루면 신체는 항상 동일한 무게로 완벽하게 유지됩니다.
반면에 에너지 수입이 지출보다 적 으면 우리 몸은 충분한 에너지 기능을 위해 신체는 먼저 칼로리를 낭비하지 않도록 가능한 한 많이 절약하려고합니다. 예비 상태에있는 모든 지방 조직이 저하되기 시작하고이 과정이 끝나면 근육 저하가 계속됩니다. 이 마지막 상황은 칼로리 영양 실조, 연령과 체중에 권장되는 것보다 적은 음식을 먹는 사람들. 이러한 상황은 전 세계적으로 빈곤으로 인해 발생하며, 많은 사람들 (대부분 어린이)이 최소한의 음식 매일.
이러한 상황에 직면하여, 그것은 훌륭한 음식을 제공하는 모든 수단을 통해 장려되어야합니다. 칼로리 및 단백질 함량 영구적이고 돌이킬 수없는 신체 손상을 방지하기 위해