호박을 사용하면 짭짤하고 달콤한 요리를 모두 준비 할 수 있습니다. 오늘 우리는 이것을 주성분으로 사용합니다. 호박 초콜릿 쿠키. 콧수염과 비슷한 스펀지 질감으로 당신을 놀라게 할 비스킷.
그들은 처음이 아닙니다 호박 쿠키 비록 이것들이 이전 것들과 거의 관련이 없지만 우리는 준비합니다. 우리가 호박으로 준비하는 첫 번째 과자도 마지막도 아닙니다. 다음 주 화요일에는 당신이 먹고 싶은 호박 스펀지 케이크로 당신을 놀라게 할 것입니다.
이러한 쿠키를 준비하는 것은 간단합니다. 아래에서 공유하는 단계를 따르십시오. 이러한 쿠키는 특히 우유 또는 커피 한잔 오후에. 하지만 조심하세요! 그들은 많은 액체를 흡수합니다. 커피가 떨어지고 싶지 않습니다!
재료 (20 인분)
- 구운 호박 퓌레 1 컵 (호박 만) ⠀⠀
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2 컵
- 달걀 1 개 ⠀⠀
- 바닐라 에센스 1 작은 술 ⠀⠀
- 설탕 3/4 컵 ⠀⠀
- 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 베이킹 소다 1 작은 술 ⠀⠀
- 계피 가루 1 작은 술 ⠀⠀
- 육두구 1/3 작은 술 ⠀⠀
- 정향 가루 1/3 작은 술 ⠀⠀
- 다크 초콜릿 칩 1 컵 또는 다진 다크 초콜릿
단계에 의해 단계
- 호박 퓌레, 올리브 오일, 계란, 바닐라 에센스, 설탕을 그릇에 넣고 낚싯대로 치다 수동 또는 전기.
- 다른 그릇에 밀가루를 섞다 베이킹 소다, 중탄산염 및 향신료와 함께.
- 마른 재료를 젖은 재료에 붓고 균일 한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
- 그런 다음 초콜릿 칩 다시 섞습니다.
- 몇 숟가락의 도움으로 반죽의 작은 부분 양피지가 깔린 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 반죽의 일관성은 반죽 볼을 쟁반에 놓을 때 약간 팽창하지만 퍼지지는 않아야합니다 (그렇다면 밀가루 한 스푼을 더 추가하십시오). 쿠키가 자라면서 달라 붙지 않도록 서로 2-3cm 정도 간격을 두십시오.
- 180ºC에서 베이킹 약 20 분 동안.
- 그런 다음 호박과 초콜릿 쿠키를 선반에서 식히다 시도하기 전에.