El 채식주의는 유행을 넘어선 다, 오늘부터 지구 온난화와 우리가 환경에 미치는 피해에 대한 우려가 커지고 있습니다. 채식주의는 완전 채식주의보다 앞서 있으며 우리 주변의 자연을 더 존중하는 세상을 향한 첫 걸음입니다.
자세히 살펴 보겠습니다. 채식주의로 구성, 채식주의자가되는 방법과 이러한 삶의 방식을 더 잘 이해할 수있는 세 권의 책. 오늘날 채식주의자가 동물의 고기를 먹지 않는다는 단순한 개념을 넘어서는 것이 생활 양식이 되었기 때문에 의심 할 여지가 없습니다.
채식주의자가된다는 것은 무엇을 의미합니까?
채식은 고기를 피하는 식단의 형태 그들을 해치지 않도록 동물의. 다른 삶의 방식을 존중하는 사람들은 무의미한 동물 학살을 피하기 위해 식단을 이러한 삶의 방식에 맞추기로 결정했습니다. 그러나 시간이 지남에 따라이 식단은 다른 형태의 음식으로 발전했습니다. 현재는 동물과 동물에서 나온 제품을 피하는 난소-유산 식물, 동물에 대한 애정을 생활 방식이나 육식 동물에 가져 오는 비건과 같은 다른 양식이 있기 때문입니다. , 과일 만 먹는 사람.
채식주의자가 될 때의주의 사항
때때로 일부 사람들은식이 제한으로 인해 건강 문제를 겪었습니다. 분명히, 과일로 제한된 식단을 갖는 것은 지방에서 단백질에 이르기까지 많은 필수 영양소가 부족하기 때문에 완전히 건강 할 수 없습니다. 채식주의 자 식단에서는 일반적으로 동물을 먹지 않지만 콩과 식물과 같은 야채와 함께 단백질을 섭취 할 수 있으므로 가능한 식단입니다. 그러나 식단을 엄격하게 변경하기 전에 우리는 건강 검진 및 가능하면 영양사와 상담.
Isa Chandra Moscowitz와 Terry Hope Romero의 'Veganomicon'
2013 년 XNUMX 월이 나라가 비건 요리 책. 비건 요리에 대한 결정적인 책으로 보이는 책을 갖고 싶다면이 책을 손에 넣어야합니다. 책에서 그들은 우리가 필요한 도구에서 측정과 용어를 해석하는 방법에 이르기까지 부엌에서 매우 지식이 풍부한 사람들에게 흥미로운 것을 이야기합니다. 또한 우리가 비건 채식은 아니지만이 책은 유제품이나 동물성 제품을 사용하지 않고 야채로 만든 요리법에 대한 비전을 확장하는 데 매우 흥미 롭습니다.
Lucía Martínez Argüelles의 '과학을 가진 채식주의 자'
이 책은 채식주의자가되었고 이런식이 요법의 안팎. 그것이 건강한 식단인지 아닌지에 대한 의구심이있어서 아직 회심하지 않았다면 그것은 모든 개념과 우리가 완전히 건강하게 유지하기 위해 취해야 할 것을 명확히하기 때문에 완벽한 책입니다. 과학적인 부분을 설명하는 텍스트이지만 매우 유쾌한 방식으로 모든 사람에게 적합합니다.
Ezequiel Matías Arrieta의 '정치 논쟁에서의 채식주의'
이 책은 환경에 직접적인 영향을 미치는 대규모 가축 농장의 책임을 다룹니다. 로 식단과 현재 생활 방식 기후 변화, 물 부족 및 삼림 벌채로 이어집니다. 그것은 우리 자신의 생활 방식이 환경에 어떤 영향을 미치는지, 채식과 비건 옵션이 현재 환경의 많은 문제를 어떻게 바꿀 수 있는지를 알 수있는 정보와 과학적 증거를 제공합니다. 새로운 라이프 스타일에 대해 자세히 알고 싶은 사람들을위한 반성.