당신은 건강한 생활 방식을 이끌고 있습니까? 그렇다면 아마도 우리 중 많은 사람들이 채택하고 있는 이러한 건강 트렌드의 새로운 주인공인 아사이 또는 아사이에 대해 들어보셨을 것입니다. 조금 항산화 성분이 풍부한 과일 그리고 우리의 전반적인 건강을 향상시킬 수 있는 잠재력이 있습니다. 패셔너블한 항산화제 아사이를 만나보세요!
언뜻 보면 헷갈릴 수 있는데 블루베리와 함께그러나 아사이에는 이보다 훨씬 더 흥미로운 특성이 있는 것 같습니다. 이 과일이 어떤 것인지 알아보세요. 영양학적 특성은 무엇인가 그 명성이 높아지는 이유와 그것을 식단에 포함시키는 방법을 이해합니다.
아사이 란 무엇입니까?
아사이는 아사이 야자나무에서 자라는 베리, 브라질 아마존 지역이 원산지인 야자수. 과학적으로 유테르페 올레라케아(Euterpe oleracea)로 알려진 이 과일은 익으면 보라색으로 변하며 영양학적 이점으로 인해 수 세기 동안 아마존 원주민들의 식단에 사용되어 왔습니다. 크기는 작지만 아사이에는 필수 영양소, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
속성 및 이점
이미 말했듯이, 아사이베리에는 매우 흥미로운 필수 영양소, 비타민, 미네랄이 들어 있습니다. 게다가, 그것은 강력한 항산화제 공급원, 이는 세포 대사 및 담배 연기나 자외선 노출과 같은 환경 요인으로 인해 생성되는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 화합물입니다.
그러나 영양학적으로 흥미롭고 강력한 항산화제일 뿐만 아니라, 이 과일은 우리가 간과해서는 안 되는 항염증, 소화 및 면역학적 특성을 가지고 있습니다. 그리고 이러한 속성 덕분에 다음과 같은 수많은 이점을 제공합니다.
- 질병 예방: 페놀화합물 등 항산화물질의 함량이 높아 체내 활성산소에 의한 산화과정을 억제하여 암, 뇌병리 등의 질병을 예방합니다.
- ~에 도움 낮은 콜레스테롤 수치: 아사이베리는 항산화 과일이기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주어 심혈관 질환 발병 위험을 줄여줍니다.
- 우리 식단에 섬유질을 공급합니다: 아사이는 대추, 무화과, 딸기가 제공하는 것보다 섬유질 함량이 높아 소화 과정에 긍정적인 영향을 미치고 위장 질환을 감소시킵니다.
- 미네랄 제공: 이미 언급한 바와 같이 철, 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨 함량이 높습니다.
- 면역 체계를 강화합니다 : 비타민 복합체 B, C, E와 오메가 3, 6, 9와 같은 필수 지방산 함량이 높기 때문에 아사이는 면역체계를 강화합니다.
- 매우 활력이 넘침. 작은 크기에도 불구하고 아사이베리는 매우 활력이 넘치는 과일입니다.
이를 식단에 포함시키는 아이디어
메뉴에 이 과일을 포함하시겠습니까? 여느 베리나 딸기와 마찬가지로 만들기도 매우 쉽고, 넣을 수 없는 준비물도 거의 없습니다. 하지만 오늘은 다음 사항에 대해서만 이야기하겠습니다. 가장 인기 많은, 아사이가 가장 자주 통합되는 것들 중:
- 그릇: 아침 식사로 죽을 만드시나요? 훈련 후에는 보통 요구르트, 과일, 과일 크림 한 그릇을 먹나요? 초콜릿 칩, 그래놀라, 갈은 코코넛, 씨앗 등과 함께 아사이를 이러한 준비물에 추가할 수 있습니다.
- 과일 스무디: 과일 스무디에서 아사이는 풍미를 더할 뿐만 아니라 다양한 색상을 더해주기 때문에 훌륭한 동맹자가 됩니다. 바나나, 딸기, 라즈베리 등 다른 과일과 섞고 우유나 요구르트를 첨가하면 크림 같고 영양가 있는 음료를 즐길 수 있습니다.
- 디저트 : 팬케이크를 좋아하시나요? 평소 집에서 머핀을 만드시나요? 그리고 치즈케이크? 이 모든 준비 과정에 자연 그대로의 베리와 요리를 함께 곁들여 맛있는 소스를 만들 수 있습니다.
- 아사이 파우더: 아사이베리는 과일로 판매되는 것 외에도 동결건조되어 판매되기도 합니다. 분말 형태. 그래서 샐러드, 요거트, 그릇 등 다양한 음식에 뿌리기도 정말 쉽습니다...
유행하는 항산화제인 아사이(Açai)는 영양 보물 이는 우리의 건강에 많은 이점을 약속하지만 너무 열중해서는 안 됩니다. 흥미로운 과일이 많이 있으며, 이상적인 것은 우리에게 필요한 모든 영양소를 얻기 위해 다양한 식단을 선택하는 것입니다.