이 요리법을 좋아하실 것입니다. 체리 토마토, 버섯, 아몬드 스파게티, 특히 서두르거나 매우 정교한 것을 준비하고 싶지 않을 때.
눈에 보이지 않고 간단하고 저렴한 재료로 준비된 요리입니다. 존재하는 것 외에도 요리하기 쉽다그것은 지방이 적고 매우 건강한 요리법이라는 점에 유의해야합니다. 진한 소스를 사용하지 않고 곧 준비되는 맛있는 파스타 요리입니다.
성분 :
(2 인용).
- 200 gr. 스파게티
- 방울 토마토 2 잔.
- 150 gr. 버섯
- 한 줌의 얇게 썬 아몬드.
- 마늘 2 쪽.
- 다진 말린 고기.
- 올리브 오일
- 소금과 후추.
체리 토마토, 버섯 및 아몬드로 스파게티 준비 :
100 인당 파스타의 양은 일반적으로 약 XNUMXgr입니다. 스파게티를 먹으면 우리는 한 손으로 XNUMX 인당 측정을 할 수 있습니다. 손에 맞는 스파게티 한 줌을 집게 손가락으로 손바닥에 대는 것만 큼 간단합니다.
냄비에 물을 충분히 넣고 센 불로 가열합니다. 끓으면 스파게티에 소금 한 꼬집과 올리브 오일을 뿌립니다. 우리는 파스타가 "al dente"가 될 때까지 요리하세요, 우리는 그것을 배수하고 그것을 예약합니다.
파스타가 요리되는 동안 우리는 마늘 정향을 자르고 체리 토마토를 반으로 자릅니다. 우리는 또한 버섯을 씻고 아주 얇게 라미네이트합니다 그래서 그들은 빨리 요리합니다.
반면에 우리는 프라이팬에 약간의 기름을 중불로 가열합니다. 다진 마늘을 넣고 XNUMX 분 동안 볶습니다. 버섯을 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다.
다음으로 얇게 썬 아몬드를 넣고 몇 분 동안 저어주세요. 피부에 약간 주름이 생길 때까지 체리 토마토를 바질과 볶음밥으로 추가합니다. 토마토를 많이 요리 할 필요는 없습니다, 그들은 오히려 완전해야합니다. 맛볼 양념.
이제 팬에 스파게티를 넣고 모든 것을 섞기 만하면됩니다. 우리는 일부와 함께 핫 플레이트를 제공합니다 위에 말린 아몬드.