이번 주에는 기온이 많이 내려가는 스튜를 추천합니다. ㅏ 모로코 풍 치킨 스튜 짠맛과 단맛이 균형을 이루는 향이 강렬하게 혼합되어 있습니다.
스튜는 재료면에서 매우 간단하지만 향신료가 풍부하다. 우리처럼 요리 할 때 사용하고 싶다면이 제안을 아주 좋아할 것입니다. 모든 향신료 중에서 계피가 당신의 관심을 끌 것입니다. 날짜와 함께 환상적인 달콤한 대비를 제공합니다.
향신료는이 치킨 스튜에 이국적인 느낌을줍니다. 같은 방법으로 사용할 수 있습니다. 송아지 고기와 같은 다른 고기와 함께, 다음에 요리 할 때 다른 스튜를 갖기 위해. 우리는 다음 번이있을 것이라고 확신하기 때문입니다. 시도 해봐!
3 ~ 4 인용 재료
- 타코에 닭 가슴살 1 / 2kg ⠀
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 2 쪽 ⠀
- 다진 녹색 피망 1 개
- 얇게 썬 당근 2 개
- 조각으로 자른 감자 3 개 ⠀
- 깍둑 썰기 한 사과 1 개
- 움푹 들어간 대추 8 개
- 화이트 와인 1/2 잔 ⠀
- 맛볼 소금과 후추 ⠀
- 강황 1 작은 술
- 달콤한 파프리카 1 작은 술 ⠀
- 커민 가루 1/3 작은 술 ⠀
- 1/2 계피 스틱
- 물 ⠀
- 브로콜리
단계에 의해 단계
- 닭고기를 양념하고 캐서롤에 밀봉 황금이 될 때까지 센 불에 약간의 기름을 바르십시오. 그런 다음 팬에서 꺼내서 보관하십시오.
- 같은 냄비에 이제 양파를 볶습니다 다진 마늘을 5 분 동안
- 그런 다음 당근을 넣고 후추, 감자, 사과, 대추를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
- 닭고기를 캐서롤에 돌려주고 화이트 와인을 따르다 알코올이 약간 증발하도록합니다. ⠀
- 후에, 향신료를 포함시키다, 양념하고 전체를 섞는다.
- 마지막으로 물 또는 필요한 것을 반 컵에 부어 재료가 거의 덮 이도록하고 캐서롤을 덮고 끓으면 중약 불로 요리하다 20 분 동안. 마지막 몇 분 동안 브로콜리를 넣으십시오.
- 뜨거운 스튜를 즐기십시오. ⠀