이제 크리스마스가 다가오고 있습니다. 치즈와 베이컨을 곁들인 퍼프 페이스트리 롤 스타터로 이상적입니다. 만드는 것은 매우 간단하며, 아이들은 아이들을 포함하여 그것을 좋아할 것입니다.
또한 크리스마스 저녁, 그들은 어떤 파티를 선물하기에 좋습니다. 소풍을 가면 차갑게 먹어 어떤 상황에서도 맛볼 수있어 완벽하다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 1 장.
- 에멘탈 치즈 8-9 조각 (샌드위치).
- 베이컨 4-6 조각.
- 계란 1 개
치즈와 베이컨 나선의 준비 :
퍼프 페이스트리 시트를 펴서 매끄러운 표면에, 베이킹 페이퍼는 아래에있는 종이와 함께 둡니다.
퍼프 페이스트리의 전체 표면을 덮고 퍼프 페이스트리 위에 에멘탈 치즈의 얇은 조각을 펼칩니다. 우리는 약간의 여백을 남길 것입니다 위와 아래 몇 인치 발견, 나중에 롤링을 용이하게합니다.
베이컨으로 치즈 위에 슬라이스를 그대로 배포하거나 그것을 입방체로 자르고 펴십시오. 마찬가지로 이전 단계에서 남긴 여백을 계속 존중할 것입니다.
우리는 그릇에 계란을 두드리고 실리콘 브러시를 사용하여 전체 표면을 칠합니다. 여백 포함. 우리는 모든 것을 아래에서 위로 굴려 위쪽 여백으로 잘 밀봉되도록합니다.
우리는 켜 180 ° C에서 오븐. 예열 온도.
날카로운 칼로 큰 롤을 자릅니다. 약 3 ~ 4 센티미터의 두꺼운 조각으로. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 놓고 모든 나선형 또는 롤을 수평으로 놓습니다. 우리는 그들 사이에 약간의 공간을 남겨두고 위에 계란을 칠할 것입니다.
트레이를 오븐에 넣고 퍼프 페이스트리가 올라와 황금색이 될 때까지 요리하십시오. 베이킹 시간은 약 20 분이지만 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다.