チキンシチューが大好き！ は とても簡単に準備できます、気持ちいい… 事前に準備もできます。 この鶏肉の白ワイントマトソース煮込みを夜に調理し、翌日に素晴らしい結果を楽しみます.
試してみませんか？ 35分しかかかりません それを準備する際に、複数の鍋を汚す必要はありません。 段階的に提案するように、材料を追加して調理するだけで十分です. XNUMX人前ですが、付け合わせを加えるとさらに多くなります。
どんな伴奏？ ライスまたはクスクス、 例えば。 ロースト野菜やさいの目に切ったアボカドも。 この煮込みチキンは、さまざまな方法で組み合わせて、ユニークな料理にすることができます。 サーブ かっこいいデザート そして、あなたは食べ物を用意します。
材料
- 鶏肉 1 切れ
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 乾燥オレガノ
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- 大さじ3油
- 赤玉ねぎ1個、みじん切り
- みじん切りにしたピーマン1個
- 大さじ1砂糖
- 白ワイン1/2杯
- 半分に切ったレモン 1個
- 1 カイエンペッパー、みじん切り (オプション)
- 濃縮トマトペースト 大さじ2
少しずつ
- 鶏肉に下味をつける 塩、コショウ、ガーリック パウダー、オレガノのピンチで、冷蔵庫で XNUMX 分予約します。
- その間に鍋に油を熱し、 タマネギとコショウを炒める 12分間緑。
- 砂糖を加える 弱火でさらにXNUMX分間調理します。
- 後 肉を組み込む きつね色になるまで炒めます。
- その後、 白ワインを加える さらに数分調理します。
- その後 レモンを加える、唐辛子、濃縮トマト、水で鶏肉の 2/3 を覆います。 肉が柔らかくなるまで煮ます。
- 必要に応じて塩を調整し、煮込んだ鶏肉を熱々の白ワイントマトソースでお召し上がりください。
