混乱する可能性のある用語がある場合があります。 何よりも同義語と見なしているためですが、実際にはそれほど多くはありません。 これは、私たちが今日提案するトピックで起こることです。 食べ物と栄養素の違い。 同じだと思ったらそうではないからです。
それらは通常、あたかもそうであるかのように使用されますが、実際にはそれぞれが私たちが知らなければならない意味を持っています。 このように 疑念を残します、各用語が何を示しているかを非常に明確な方法で知ることができるので、これ以上の欺瞞はありません。 見逃さず！。
食べ物とは
食品の定義を探すと、私たちが通常摂取するのはこれらすべての物質であることがわかります。 つまり、私たちが毎日、定期的に食べるものすべてが考慮されます。 確かにそれを消費するとき、それは私たちの体と健康に良いものであると考えてそれを行うというのが論理的なことです。 私たちは常にそれを信じてきました 食べ物を食べることは栄養目的です そしてそうです。 ですから、私たちが彼らがすることすべてが体の機能を変えることである何かを取るとき、それは食物とはみなされません。 たとえば、チューインガムや薬は、間違いなく、それらが私たちにそのような栄養素を提供することを知っているので、このグループには含まれません。
栄養素とは
私たちはそれを食品の一部として定義することができます。 生物が健康を維持するために不可欠な物質。 栄養素は私たちに考慮すべきより多くのエネルギーと他の資質を提供しようとしているからです。 栄養素の中には多種多様なものがあります。 大まかに言えば、私たちは会うつもりです 単純な栄養素と複雑な栄養素.
- 複雑な栄養素の中で、私たちは強調します 炭水化物、タンパク質、脂肪または脂質.
- 単純な栄養素について考えると、 ビタミン、ミネラル、ミネラル塩、無機化合物.
今、私たちはそれがはるかに明確であると確信しています。 なぜなら 栄養素は食べ物を構成するものです。 たとえば、鶏肉や七面鳥の白身の肉を食べると、タンパク質の形で体に大量の栄養素が与えられることがわかっています。 一方、野菜、果物、豆類を摂取する場合は、ビタミンの形で栄養素を追加します。 しかし、それらはすべて私たちの体の食べ物になります。
食べ物と栄養素の違い
私たちは食べ物が何であるか、そしてもちろん栄養素を定義しました。 したがって、この時点で、XNUMXつの違いは確かに明確です。 これで、なぜ用語を混合していたのかがわかりました。 真実は、一方が他方に依存しているということです。 一方は他方の一部です。 どちらも最良の定義と言えますが、違いを言えば明確にする必要があります。
栄養素は常にその 栄養価。 しかし、食品は、重要な機能を実行するために体が使用できる栄養素や物質を常に運ぶとは限りません。 同様に、私たちが食べ物について話すとき、私たちはそれを食べ物を消費または摂取する行為として定義することができます。 しかし、栄養は、私たちが摂取した食品から栄養素を抽出するときに、体内ですでに行われているプロセスです。
どちらか一方の違いをすでに知っているこの時点で、両方について話すには、素晴らしい食べ物を選ぶ必要があることに気づきます。 栄養素の量。 このようにしてのみ、体はそれらを抽出し、それらのおかげで各器官の重要な機能が実行され続けるからです。 したがって、健康的な食品を食べることは常にとても賢明です。