このレシピは、家族での食事や、たくさんの食事をする機会に最適です。 間違いなく、これで にんじんソースの豚ヒレ肉 誰もが幸せになり、あなたは良いレビューを確実にするでしょう。
このおいしい料理を作るために、私たちはそれを行うことができます クイックのように、従来のエクスプレスポットの両方で。 唯一の違いは、同じレシピで指定されている時間です。
成分：
- 1キロの豚ロース肉。
- にんじん2〜3本。
- タマネギ1個。
- にんにく1片。
- 白ワイン1杯
- コップ1杯のスープ（鶏肉、肉または野菜）。
- 調理用の液体クリームの1/4ガラス。
- オリーブオイル大さじ3。
- タイム
- 挽いたコショウ。
- サル
にんじんソースを使った豚ヒレ肉の準備：
にんじんの表皮を取り除き、厚切りにします。 また、皮をむいた玉ねぎとにんにくを中くらいに切ります。
オリーブオイルをクイックポットまたはエクスプレスポットで中火にかけます。 肉全体をタイム、塩、こしょうで味付けし、鍋に入れます。 肉を密封します 四方八方に、取り出して予約します。
次に、鍋に野菜（にんじん、玉ねぎ、にんにく）を入れます。 私たちは料理します 約10分 よく密猟されるまで。 白ワインをXNUMX杯加え、アルコールが蒸発するのを待ちます。
次に、スープと肉片を追加します。 鍋を閉じて、「ビープ音」が鳴り始めるまで調理します。 これはリードします 圧力鍋で18分、圧力鍋で30分。 シチューを火から下ろし、冷えるのを待ちます。
冷めたら蓋を開けて肉を取り除きます。 残りの材料をミキサーでブレンドします ソースを手に入れる。 砕いた野菜を弱火に戻し、生クリームを加え、必要に応じて塩を混ぜて修正します。
料理を出すために、 肉をスライスします そして、ソースと一緒に提供します。ソースは、横、上、または下に置くことができます。